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basée sur 520 avis publiés
Derniers avis clients negatifs
Produit qualité, contenant correct, livraison sérieuse et satisfaction 100%
La Maison Borde vous souhaite une bonne dégustation !
Reçu beaucoup trop tard
Nous sommes désolés pour ce retard, particulièrement en période de fêtes. Votre retour est bien pris en compte et nous avons fait le nécessaire pour améliorer nos réseaux d'expédition en ce début d'année, afin d'éviter de rencontrer ces anomalies à nouveau. Merci de nous avoir signalé ce point.
Cordialement
La Maison Borde
Ce n’est pas mon premier achat de morilles séchées chez Borde mais cette fois ci aucun parfum! (Respect des conseils de rehydratation et de la cuisson) Grosse déception cette année, je ne sais pas si je risquerai d’utiliser la deuxième boîte . J’ai acheté deux boîtes de 50grs. Nous adorons les morilles ! Cela ne m’empêche pas de vous souhaiter une belle fin d’année. P.S. Je suis étonnée que la provenance des morilles ne soit pas indiqué sur la boîte Christine Domange
Sur notre site internet, dans la rubrique Blog (accessible en haut à droite), nous proposons un article détaillant les bonnes pratiques de réhydratation et de préparation des champignons séchés, afin qu’ils retrouvent pleinement leurs arômes. Vous y trouverez également des conseils, notamment sur la réutilisation de l’eau de trempage, qui peut jouer un rôle important dans le développement des saveurs.
Concernant la provenance, nous proposons en effet une gamme 100 % française, pour laquelle l’origine est indiquée sur les pots. Cette gamme dépend toutefois d’un approvisionnement rare, avec des volumes et des lots limités.
Pour nos autres références, nos champignons peuvent provenir de différentes origines à travers le monde. Selon les lots, plusieurs provenances peuvent être présentes, chacune apportant des profils aromatiques distincts. À titre d’exemple, un champignon issu d’une forêt de feuillus de Roumanie peut présenter une intensité gustative différente de celle d’un champignon cueilli en France, les deux étant très intéressantes d’un point de vue gastronomique.
La traçabilité est assurée par numéro de lot et notre service qualité reste bien entendu à votre disposition si vous souhaitez obtenir davantage d’informations.
Nous vous adressons nos meilleurs vœux pour cette nouvelle année et espérons sincèrement que votre prochaine expérience avec nos produits saura pleinement vous satisfaire.
La Maison Borde
Mais vraiment pas satisfait ! Une concerne de cepes qui est indiquée en poids net (donc hors conserve) de 800 gr ! Sur la balance la conserve fait 666gr. No comment ! Le service client tente de noyer le poisson ! C'est vraiment pas sérieux pour une maison comme ça ! Sur quoi ils mentent en plus ? L'origine ou autre .....!??
Nous faisons suite à nos échanges par email concernant votre réclamation au sujet de la boîte de cèpes en conserve. Notre service qualité vous a apporté une réponse détaillée dans les jours qui ont suivi votre signalement.
Pour répondre à votre interrogation sur le poids, il est vrai que la distinction entre poids net égoutté (uniquement les champignons) et poids net total (champignons + jus) peut prêter à confusion. C’est pourquoi nous avons décidé d’ajouter prochainement une explication claire à ce sujet dans notre futur chatbot, afin de mieux accompagner tous nos clients, avertis ou non.
Concernant la boîte que vous avez reçue, une erreur ponctuelle de remplissage en jus semble s’être produite. Ce type d’anomalie est très rare : nous réalisons un tri pondéral sur toutes les boîtes ainsi que des contrôles statistiques sur chaque lot (1800 boîtes pour celui-ci), sans autre réclamation signalée.
Nous prenons très au sérieux les remarques de nos clients et mettons tout en œuvre pour garantir la qualité de nos produits. Un dédommagement vous a également été proposé par email.
Enfin, nous tenons à rappeler que nous sommes totalement transparents sur l’origine de nos champignons, comme indiqué dans notre FAQ : https://www.borde.fr/fr/foire-aux-questions-p15 (Champignons -> Pourquoi importez vous les champignons ?)
Nous espérons sincèrement regagner votre confiance et espérons que la saveur de nos cèpes soit à la hauteur de vos attentes.
Bien cordialement,
La Maison Borde
Très , très déçue .Les brisures de Morilles n'ont absolument AUCUN GOÜT !!! Il vaut mieux cuisiner des champignons de Paris.Une véritable arnaque...
Nous sommes désolés d'apprendre que vous n'avez pas été satisfaite des brisures de morilles. Toutefois, les poudres et brisures de champignons doivent être utilisées pour rehausser la saveur des champignons de base incorporés à votre recette. C'est utilisé comme exhausteur de goût dans une sauce aux champignons avant de servir le plat par exemple. De plus, les morilles séchées nécessitent un temps de préparation plus important pour rehausser leur saveur, les brisures étant trop petites, elles auront tendances à perdre leur saveur dans une sauce si vous n'ajouter pas des morilles en base.
Nous pouvons vous recommander les morilles séchées suivantes (REF 011813) afin de retenter l'expérience en incorporant vos brisures.
Bien cordialement
La Maison Borde
Pour l'instant je n'ai pas reçu mon colis qui semble t-il s'est perdu.
Nous espérons avoir satisfait votre demande et vous souhaitons bonne réception de votre futur commande.
La Maison Borde
J ai reçu le colis au mondial relay avec bocaux casse et un autre le couvercle ouvert se qui a endommagé le carton du colis que j ai renvoyé depuis 8 jours sans nouvelles de votre part
Nous sommes sincèrement désolés d’apprendre que vous avez rencontré des problèmes avec votre commande, notamment des bocaux cassés et un couvercle ouvert ayant endommagé l’emballage.
Il est vrai que certains colis lourds, notamment contenant des produits en verre, peuvent malheureusement subir des dommages pendant l’expédition, malgré nos efforts pour améliorer la solidité de nos emballages avec une nouvelle technique plus résistante aux chocs.
Concernant votre réclamation, nous avons bien pris en compte votre retour et avons immédiatement procédé à l’envoi d’un nouveau colis. D'après nos informations, vous avez pu suivre l'avancement et bénéficier de notre assistance par téléphone dans les meilleurs délais. Si vous n'avez toujours pas reçu de nouvelles, nous vous invitons à nous contacter à nouveau afin que nous puissions vous apporter une solution rapide.
Nous restons à votre disposition pour toute autre question ou assistance complémentaire.
Cordialement
La Maison Borde
Les morilles n'avaient aucun goût, le jus de l'eau teintée, quelle déception....
Il est important de noter que nos morilles en conserve nécessitent une préparation particulière pour révéler pleinement leur saveur. Afin d’en profiter au mieux, nous conseillons de les égoutter soigneusement et de les intégrer dans une recette qui permet de concentrer les arômes. Si vous recherchez une saveur encore plus intense, nos morilles séchées ou lyophilisées pourraient répondre davantage à vos attentes, car elles apportent plus de profondeur à vos plats.
Nous attachons une grande importance à la satisfaction de nos clients et serions ravis de discuter avec vous pour mieux comprendre votre expérience et voir comment nous pourrions vous apporter satisfaction lors d’une prochaine commande.
Bien cordialement
La Maison Borde
Commande non reçue à ce jour.
J'avais commandé 4 bolets, j'ai reçu 2 x bolets et deux fois girolles, pourquoi ? Les bolets n'ont même pas l'odeur des bolets, on verra quand je ferai une sauce si sont de qualité. Entre-temps, j'ai commandé des morilles.....espérons bien. Marco M. TEA
Commande passée le 20/11. Toujours pas reçue le 27/11 et pas de date de livraison programmée par mondial relay alors que le colis est stocké chez eux à 60 km de chez moi depuis plus de 3 jours.Bon nombre de sites marchands en ligne ont déjà abandonné Mondial Relay pour un autre prestataire.Borde devrait faire de même s'ils veulent améliorer leur service.Je connais la plupart des produits achetés même si je ne les ai pas encore reçus ( achetés habituellement en grande surface) qui sont de qualité mais la livraison par Mondial Relay est à vous décourager de commander à nouveau sur le site.