Avis clients de MAISON BORDE

Merci pour votre retour. Nous sommes désolés de constater que nos girolles lyophilisées n'ont pas su répondre à vos attentes. En effet, ce type de conservation (lyophilisé) est destiné à élaborer des sauces express crémeuses. Leur temps de trempage dans le pot rempli de crème liquide doit être inférieur à 1 minute. Ensuite, une cuisson d'environ 5 min à la poêle/casserole est suffisante. Il vous suffit d'ajouter cette préparation dans un risotto ou plat de pâte par exemple, pour un meilleur rendu gustatif. Pour une meilleure expérience, nous vous recommandons nos girolles en saumure. Ces dernières conservent leur texture croquante et savoureuse .

La Maison Borde

Bonjour,

Nous avons tenté de vous joindre à plusieurs reprises et vous avons également envoyé un message afin de vous proposer une solution de dédommagement, mais sans succès.

Nous sommes sincèrement désolés pour le désagrément rencontré concernant le bocal reçu ouvert et ayant fui dans le carton. Dès réception de votre retour, nous pourrons procéder à un dédommagement.

Nous restons à votre disposition et dans l’attente de votre réponse.

Cordialement,
Le service client

Bonjour,

La préparation et l'expédition de nos commandes se font sur un délai de 48h.

Suite aux périodes de fortes activités (black friday et fêtes de Noël) les livraisons effectuées par le prestataire d'expédition pour lequel vous aviez opté, se voient être retardées.
De ce fait, nous avons pris la décision de retirer ce transporteur de nos choix de mode de livraison. A l'avenir, nous recommandons d'opter pour les livraisons en point de retrait colissimo, Chronopost ou à domicile pour une livraison plus rapide.

Veuillez nous excuser pour la gêne occasionnée.

Bien cordialement,

La Maison Borde

Bonjour,

Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes désolés d'apprendre que la livraison a pris plus de temps que prévu et que cela vous a causé des désagréments pour votre restaurant. Votre retour est précieux et nous en tenons compte pour améliorer nos services.

Nous espérons avoir l'occasion de vous servir à nouveau dans de meilleures conditions.

Cordialement,
L'équipe de MAISON BORDE

Bonjour,

Merci pour votre retour, même si nous sommes navrés d’apprendre que nos cèpes en conserve n’ont pas répondu à vos attentes en termes de goût.

Nos cèpes séchés, quant à eux, conservent une plus grande richesse aromatique. Une fois bien réhydratés, ils libèrent leurs arômes dans l’eau de trempage, que vous pouvez réutiliser pour renforcer le goût de vos plats — ce qui n’est pas possible avec la saumure des conserves.

Astuce de chef : faites réduire cette eau de réhydratation avant de l’ajouter à vos sauces, risottos ou farces — c’est un véritable concentré de saveurs !

Pour aller plus loin :

Découvrez nos cèpes séchés “luxe” : https://www.borde.fr/fr/nos-champignons/nos-champignons-seches/84-cepes-luxe-seches.html

Gagnez en intensité avec notre poudre de cèpes : https://www.borde.fr/fr/nos-champignons/nos-aides-culinaires/180-poudre-de-cepes-130-g.html

Pour une utilisation rapide, nos cèpes lyophilisés sont parfaits pour des sauces express et onctueuses : https://www.borde.fr/fr/nos-champignons/103-cepes-lyophilises.html

N’hésitez pas à nous contacter via le formulaire du site pour des conseils personnalisés avant vos prochains achats.

Bien cordialement,
La Maison Borde

Bonsoir, nous vous remercions pour votre patience et vous présentons nos excuses pour l’indisponibilité de notre service client le jour de votre appel. Nous sommes heureux d’avoir pu vous recontacter rapidement à la réouverture et de résoudre votre problème par téléphone. Votre satisfaction est notre priorité, et nous restons à votre disposition pour toute autre question.

La Maison Borde

Bonjour, Nous vous remercions pour ce retour positif. Toutefois, nous ne comprenons pas le choix des 2 étoiles sur 5, qualifiant normalement les avis de façon moyenne ou mauvaise. La Maison Borde vous souhaite une bonne dégustation !

Bonjour, Nous avions retardé l'expédition de votre commande de deux jours en espérant avoir eu le réassort de votre référence qui était au coeur d'un problème d'approvisionnement. Pendant ce temps, nous avons cherché à vous joindre à deux reprises pour vous en informer. Sans réponse de votre part, nous avons pris la responsabilité de vous expédier la commande avec le produit manquant et par la suite, nous avons effectué un remboursement de ce produit. Nous sommes désolés pour cette gêne occasionnée. Toutefois, notre service SAV va à nouveau revenir vers vous, pour vous proposer une alternative à ce désagrément. Cordialement,La Maison Borde

Veuillez nous excuser pour ce désagrément. Nous tenons à vous remercier de nous l'avoir signalé car nous portons une attention particulière à la qualité de nos produits et à la satisfaction de nos clients. Nous sommes vraiment désolés pour cet incident. Tous nos lots de champignons sont contrôlés à réception et soumis à un tri manuel très soigné. Malheureusement il est possible qu'un défaut ponctuel puisse échapper à nos contrôles. Pourriez-vous nous adresser votre réclamation à l'adresse mail suivante svp : quality@borde.fr ? Notre service qualité reviendra vers vous dès que possible.Merci de votre compréhension. Nous espérons que nos produits sauront vous satisfaire pleinement à l'avenir. A bientôt, La Maison Borde