Avis clients de Plantin

Bonjour,

Nous sommes sincèrement désolés que votre expérience avec la truffe blanche d’Alba n’ait pas répondu à vos attentes.

Nous tenons toutefois à vous assurer d’un point essentiel : nos truffes blanches d’Alba ne sont jamais congelées. Elles sont exclusivement commercialisées fraîches, entières, et préparées dans le respect le plus strict du produit. La congélation altérerait immédiatement leurs qualités aromatiques et ne correspond en aucun cas à nos méthodes de travail.

La truffe blanche d’Alba est un produit extrêmement délicat, dont l’intensité aromatique peut varier selon sa maturité naturelle, son stade de récolte et les conditions de conservation après réception. Une perte rapide d’arôme peut notamment survenir si elle n’est pas consommée ou conservée dans des conditions optimales.

Nous regrettons que vous ne nous ayez pas contactés directement avant de publier cet avis. Cela nous aurait permis d’échanger avec vous, d’analyser la situation et de vous proposer une solution adaptée.

Nous restons bien entendu à votre disposition et vous invitons à nous écrire à l.pamato@plantin.com
afin de reprendre contact et d’échanger sereinement sur votre expérience.

Cordialement,
Laurent