Avis clients de FOUR MARCEL BY LOUIS TELLIER

Super four 👍👍👍👍

Livraison correcte. Une pièce défectueuse à réception. Après réclamation une nouvelle pièce ( volet obturateur) m'a été immédiatement renvoyée. Concernant l'utilisation problème pour faire du pain qui a brûlé en partie suite rajout bûchette en cours de cuisson car température qui baisse rapidement. Certainement une difficulté de maîtrise du feu et dd la chaleur dans le four. Je pense qu'il me faudra un certain temps pour cette maîtrise en espérant que ce four tienne vraiment la chaleur. A suivre.

Très bien mais récipient arrière trop petit.. pour une deux pizza génial pour plus on passe son temps à recharger.

Four conforme à mes attentes, très bonne finition. Montée en température rapide Seul petit inconvénient, la manipulation du cendrier "foyer" est un peu difficile.

Livraison rapide, produits extrêmement bien emballés. Produits bien finis, qualitatifs, d’spect robustes. Service clients réactif a toutes demandes (possibilité d’utiliser des briquettes de charbons). Utilisation simple, reglagee du tirage efficace en fonction du combustible utilisé (bois/charbon de bois/briquettes), tenue en température exceptionnelle, complement ideal de mon kamado. Documentation complete. Tres satisfait de mes achats.

Pièce défectueuse et pas de réponse à mes mails

Aucun problème

Je n'arrive pas à régler la temps avec les clapets. Tout est sortie brûlés et pate pas cuite. De plus la poignée d'ouverture de la porte s'est devissée aussitôt.

Je trouve ce four fantastique pour les pizzas. Concernant la cuisson du pain, je suis réservé pour le moment. Je trouve la sole un peu fine. Donc le pain a tendance à cuire dessus avant le dessous. Peut-être est-ce trop tôt pour faire un commentaire

La livraison a été effectuée avec deux jours de retard et le suivi était très limité.

Housse de four Marcel sans grande esthétique avec des attaches inadéquates, bref très très moyen pour un prix disproportionné.

Très beau four en inox à voir à l’utilisation

Fonctionne bien Le thermomètre fonctionne moyen sinon bien

À ce jour satisfait hormis que les tirettes qui ouvrent et ferment et ouvre la flamme à l arrière à certains moments se grippent et se débloquent à d autres ce qui ne permet pas de régler la flamme et la température facilement.

TB

Livraison très rapide , four très bien emballé , le hublot est plutôt gadget car il noircit tout de suite , l'ensemble me parait de bonne qualité, seul bémol les pieds paraissent fragile et le tiroir pas très pratique avec une seule poignée

J'ai acheté le four Marcel essentiellement pour cuire du pain au feu de bois. Il m'a plu pour sa polyvalence, les combustibles multiples, sa taille et son poids contenus, sa transportabilité. Le processus de commande sur le site est fluide. J'ai pu bénéficier d'une substantielle promotion de rentrée. Livraison très rapide, livreur impeccable, colis en excellent état. Mise en service facile en suivant les indications. Le four a de l'allure, il respire la qualité même si quelques petits détails mal finis m'agacent. Première chauffe et je suis tout de suite impressionné par l'excellent tirage, la montée en température rapide et l'inertie. A la deuxième chauffe, test de pizzas, il faut être attentif, la cuisson est rapide. Puis cuisson d'un pain sur poolish en chaleur descendante, le four a une bonne inertie pour ça. Très bonne levée de la pâte, un pain léger et savoureux, mais ça chauffe fort au fond, il faut donc bien fermer la grille d'air et ne pas recharger en combustible en cours de cuisson sous peine de brûler le pain. Il est clair qu'un apprentissage sera nécessaire pour cuire du pain au mieux dans ce sympathique Marcel! Les cuissons suivantes, des pains au levain, confirment mes bonnes impressions. Il convient de tourner le pain dans le four en cours de cuisson. Le four se montre économe en combustible. Je n'utilise que de la bûchette de chêne maison, une cuisson utilise l'équivalent d'une bûche en 50cm. Le thermomètre de la porte donne une approximation de la température dans le four, utile quand on ne veut pas ouvrir la porte. Pour une mesure précise sur la sole ou les parois, un thermomètre laser est nécessaire. Par contre, le hublot noircit très vite, il est rapidement inutile. Après utilisation et refroidissement total, je stocke la pierre en intérieur pour qu'elle ne prenne pas l'humidité, je démonte la cheminée et je couvre le four avec la housse vendue sur le site, le four est normalement prévu pour rester dehors. Des idées d'amélioration? La manipulation du tiroir pourrait être améliorée par une poignée plus longue et plus grosse ou deux poignées. Ensuite pour mon usage de cuisson de pain, un système de buée serait le bienvenu et puis, soyons fous, top du top, une sole tournante!

Trés satisfaite de mon achat qui est juste une housse de protection extérieure. Trés bonne qualité.

Ultra pratique,compact, simple d’utilisation. On se régale.

~10 pizzas réalisées ! Super Chauffe du four rapide ! Dimensions parfaite ! Amélioration : faciliter le coulissement du bac à combustible Super produit ! Validé !

Délais de livraison largement respecter parfait !

Parfait

Très content de mon achat livraison rapide et soignée

Très satisfait merci beaucoup

Excellentissime !!!!

Bon produit répondant aux attentes.

Excellent produit

Très efficace matériel mais son véritable point fort , c'est la convivialité autour de lui !

Beau produit qui correspond à nos attentes. Un bémol tout de même : modèle noir commandé et modèle rouge livré, poignée du bac à combustion abîmée (remplacée immédiatement), et enveloppe métallique extérieure tordue au dessus de la porte du four. (Constaté après la première utilisation). Cela mériterait un meilleur soin au stade de l’expédition avec un contrôle qualité rehaussé.

Belle conception, robuste , qualité assemblage . Comme pour tout, il y a une période d’apprentissage ( pain et pizza)

Prise en main rapide seul bémol la sonde température très satisfait

Très bon four, il est mieux d’utiliser du bois J’aimerai plus de recettes de votre part cela donne des idées

Bon

Produit de haute qualité

Four esthétique, belle qualité, performant. Les pizzas sont excellentes

Les 400° ont été atteints en 45 mn et non pas 20 mn. Nous n’avons utilisé que des pellets! Peut-être étaient-ils de moyenne qualité? Notre première pizza retirée après 3mn30 n'était pas assez cuite, la deuxième en 6mn trop sèche à mon goût. Nous allons apprendre à le maitriser. Merci d’avance si vous pouvez me donner des conseils Cordialement M.KOCH

Excellent !

Très beau four, belle protection,la finition du four est très soigné,2 essais pour le moment,il chauffe très rapidement, besoin de temps pour le dompter ce qui est normal, je vais essayer la cuisson du pain étant fils de boulanger et moi même ancien cuisinier. Donc pour moi il me laisse de belles perspectives pour mes loisirs

Top !

Pas évident à maitriser la cuisson. Une partie du clapet bloque flamme c'est dessoudée après deux mois d'utilisation.