Avis clients de MAISON BORDE

Merci beaucoup pour votre retour et votre note.
Nous sommes ravis que votre expérience globale vous ait satisfait !

Concernant la livraison, votre commande a effectivement été expédiée le jour même et livrée en 2 jours. Nous comprenons cependant que le ressenti puisse varier selon les attentes.

Au plaisir de vous revoir très bientôt !

La Maison Borde

Merci pour votre retour et votre note de 4/5.

Nous sommes désolés d’apprendre que l’aspect des framboises n’a pas été à la hauteur de vos attentes. Nos framboises au sirop sont en effet préparées pour être utilisées dans des desserts (yaourts, pâtisseries, nappages…), ce qui peut expliquer leur texture plus fragile en bocal.

Nous comprenons néanmoins votre remarque et vous recommandons des framboises fraîches pour un meilleur rendu lors de la présentation.

La Maison Borde

Merci beaucoup pour votre avis positif et votre note de 4/5 ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la rapidité de notre livraison et la diversité de nos produits. Votre satisfaction est notre priorité, et nous espérons vous revoir bientôt sur notre site.

La Maison Borde

Nous vous remercions sincèrement pour votre retour et sommes ravis d’apprendre que vous êtes satisfaite de votre produit.

Nous vous présentons nos excuses pour l’absence de réponse à votre question, ce qui ne correspond pas à notre qualité de service habituelle.

Il arrive exceptionnellement que certaines demandes ne soient pas traitées dans les délais impartis, et nous en sommes désolés.

N’hésitez pas à nous recontacter via notre formulaire de contact ; nous nous engageons à vous répondre dans les plus brefs délais.

La Maison Borde

Bonjour,

Merci pour votre retour, notre service client est revenu vers vous afin de vous apporter une réponse à votre demande. Malheureusement, certains colis peuvent subir des avaries dues au transport, malgré un emballage adapté et soigneusement préparé.

Nous en sommes sincèrement désolés. Soyez assuré que nous attachons une grande importance à la qualité de nos expéditions et que nous faisons le nécessaire auprès de nos transporteurs lorsque ce type de situation se présente.

Si besoin, nous restons bien entendu à votre disposition pour toute information complémentaire et pour nous assurer que la solution proposée vous apporte entière satisfaction.

La Maison Borde

Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre avis. Nous sommes sincèrement désolés d’apprendre que l’état de nos framboises n’ait pas répondu à vos attentes.

Nos framboises sont en effet principalement destinées à un usage culinaire tel que la réalisation de coulis, l’incorporation dans des yaourts ou fromages blancs, ainsi que pour des préparations pâtissières. Leur texture peut donc être moins adaptée aux recettes nécessitant des fruits entiers pour un rendu esthétique.

Pour ce type d’utilisation, nous recommandons effectivement de privilégier des framboises fraîches. Nous espérons malgré tout que nos produits sauront vous satisfaire dans d’autres usages et restons à votre écoute.

La Maison Borde

Merci pour votre retour. Nous sommes désolés de constater que nos girolles lyophilisées n'ont pas su répondre à vos attentes. En effet, ce type de conservation (lyophilisé) est destiné à élaborer des sauces express crémeuses. Leur temps de trempage dans le pot rempli de crème liquide doit être inférieur à 1 minute. Ensuite, une cuisson d'environ 5 min à la poêle/casserole est suffisante. Il vous suffit d'ajouter cette préparation dans un risotto ou plat de pâte par exemple, pour un meilleur rendu gustatif. Pour une meilleure expérience, nous vous recommandons nos girolles en saumure. Ces dernières conservent leur texture croquante et savoureuse .

La Maison Borde

Nous vous remercions chaleureusement pour votre retour positif et sommes ravis d'apprendre que vous avez été satisfaite du suivi de votre colis et de la conformité des produits. Votre satisfaction est notre priorité, et nous espérons vous revoir bientôt sur notre site.

La Maison Borde vous souhaite une bonne dégustation !

Nous vous remercions sincèrement pour votre avis et pour la note de 4/5. Nous sommes ravis que vous ayez une bonne première impression de notre entreprise. Nous partageons votre souhait de voir la qualité de nos produits se confirmer avec le temps.

La Maison Borde vous souhaite une bonne dégustation !

Nous vous remercions sincèrement pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de nos produits et notre service de livraison.

La Maison Borde vous souhaite une bonne dégustation !

Nous vous remercions d’avoir partagé votre retour. Nous sommes sincèrement désolés que le délai de livraison n’ait pas été respecté et comprenons parfaitement votre déception.

Nous prenons ce point très au sérieux et travaillons activement avec nos transporteurs afin d’améliorer la fiabilité des délais annoncés. Nous sommes toutefois ravis que la qualité de nos produits ait su répondre à vos attentes.

Merci pour votre confiance et votre retour constructif.

La Maison Borde

Bonjour,
Nous sommes désolés pour ce retard, particulièrement en période de fêtes. Votre retour est bien pris en compte et nous avons fait le nécessaire pour améliorer nos réseaux d'expédition en ce début d'année, afin d'éviter de rencontrer ces anomalies à nouveau. Merci de nous avoir signalé ce point.

Cordialement

La Maison Borde

Nous vous remercions pour votre avis et pour votre note de 4/5. Nous sommes désolés que vous ayez rencontré des difficultés avec la livraison via Chronopost.
Cependant, nous sommes ravis que notre service client ait pu faire le nécessaire pour vous satisfaire. Votre retour est précieux pour nous, et nous travaillons continuellement à améliorer nos services. N'hésitez pas à revenir vers nous pour toute autre question.

La Maison Borde vous souhaite de belles fêtes de fin d'année !

Nous sommes sincèrement désolés d’apprendre votre déception concernant la saveur de vos morilles cette année et nous vous remercions pour votre fidélité.

Sur notre site internet, dans la rubrique Blog (accessible en haut à droite), nous proposons un article détaillant les bonnes pratiques de réhydratation et de préparation des champignons séchés, afin qu’ils retrouvent pleinement leurs arômes. Vous y trouverez également des conseils, notamment sur la réutilisation de l’eau de trempage, qui peut jouer un rôle important dans le développement des saveurs.

Concernant la provenance, nous proposons en effet une gamme 100 % française, pour laquelle l’origine est indiquée sur les pots. Cette gamme dépend toutefois d’un approvisionnement rare, avec des volumes et des lots limités.
Pour nos autres références, nos champignons peuvent provenir de différentes origines à travers le monde. Selon les lots, plusieurs provenances peuvent être présentes, chacune apportant des profils aromatiques distincts. À titre d’exemple, un champignon issu d’une forêt de feuillus de Roumanie peut présenter une intensité gustative différente de celle d’un champignon cueilli en France, les deux étant très intéressantes d’un point de vue gastronomique.

La traçabilité est assurée par numéro de lot et notre service qualité reste bien entendu à votre disposition si vous souhaitez obtenir davantage d’informations.

Nous vous adressons nos meilleurs vœux pour cette nouvelle année et espérons sincèrement que votre prochaine expérience avec nos produits saura pleinement vous satisfaire.

La Maison Borde

Merci beaucoup pour votre note de 4/5 et pour votre remarque.
Les cèpes que nous proposons sont d’une qualité supérieure et d’une marque différente de celles vendues en grande distribution. Nos prix incluent également la préparation soignée des commandes, l’expédition à domicile et notre service client, ce qui peut expliquer la différence de tarif.

La Maison Borde vous souhaite de belles fêtes de fin d'année et une bonne dégustation !

Bonjour,

Nous avons tenté de vous joindre à plusieurs reprises et vous avons également envoyé un message afin de vous proposer une solution de dédommagement, mais sans succès.

Nous sommes sincèrement désolés pour le désagrément rencontré concernant le bocal reçu ouvert et ayant fui dans le carton. Dès réception de votre retour, nous pourrons procéder à un dédommagement.

Nous restons à votre disposition et dans l’attente de votre réponse.

Cordialement,
Le service client

Nous vous remercions chaleureusement pour votre avis positif.
Nous sommes ravis que notre site ait répondu à vos attentes.

La Maison Borde vous souhaite de belles fêtes de fin d'année et une bonne dégustation !

Merci pour votre retour et votre note de 4 étoiles.
Nos chips de shiitakés sont élaborées à partir d’une matière première plus coûteuse que celle des chips classiques. Leur procédé de fabrication permet également une DDM plus longue. Ces éléments expliquent le positionnement prix de ce produit apéritif innovant.

La Maison Borde vous souhaite une bonne dégustation et de belles fêtes de fin d'année !

Merci beaucoup pour votre retour et pour le soin apporté à votre message.
Nous tenons à répondre à toutes les réclamations de nos clients et faisons toujours de notre mieux pour trouver une solution satisfaisante.
Concernant les codes promotionnels, ceux-ci doivent être saisis au moment du paiement. Une fois la commande validée, notre système de gestion étant entièrement automatisé, nous devons suivre un protocole commun afin de garantir une gestion harmonisée des stocks, de la préparation des commandes et de la comptabilité.
Une solution conforme à ce fonctionnement vous a été proposée, et votre code promotionnel reste bien entendu valable pour une prochaine commande.
Nous sommes ravis que la livraison se soit déroulée dans d’excellentes conditions et espérons avoir le plaisir de vous revoir très bientôt.

La Maison Borde vous souhaite de belles fêtes de fin d'année et une bonne dégustation.

Merci pour votre retour. Nous souhaitons préciser que nos pots en dessous de 150g et 400g contiennent plusieurs calibres de morilles. Selon les lots sélectionnés et la récolte, la taille des morilles peut donc varier d’un pot à l’autre. Cela n’altère en rien leur qualité ni leur saveur.

Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis, qui nous permet d’apporter ces précisions.

La Maison Borde

Merci pour votre remarque. L’origine de nos morilles peut varier selon les lots et influe sur leur saveur, chaque pays ayant son propre terroir. L'origine exacte peut être communiquée sur simple demande en nous indiquant le numéro de lot figurant sur le pot.
Différentes provenances offrent des profils gustatifs tout aussi intéressants. Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis.

La Maison Borde vous souhaite de belles fêtes de fin d'année et une bonne dégustation !

Bonjour,

La préparation et l'expédition de nos commandes se font sur un délai de 48h.

Suite aux périodes de fortes activités (black friday et fêtes de Noël) les livraisons effectuées par le prestataire d'expédition pour lequel vous aviez opté, se voient être retardées.
De ce fait, nous avons pris la décision de retirer ce transporteur de nos choix de mode de livraison. A l'avenir, nous recommandons d'opter pour les livraisons en point de retrait colissimo, Chronopost ou à domicile pour une livraison plus rapide.

Veuillez nous excuser pour la gêne occasionnée.

Bien cordialement,

La Maison Borde

Nous vous remercions sincèrement pour votre avis positif sur notre site internet. Nous sommes ravis d'apprendre que vous appréciez nos produits et espérons vous revoir bientôt pour découvrir nos nouvelles sélections. N'hésitez pas à nous faire part de vos suggestions pour améliorer votre expérience.

La Maison Borde

Bonjour,

Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes désolés d'apprendre que la livraison a pris plus de temps que prévu et que cela vous a causé des désagréments pour votre restaurant. Votre retour est précieux et nous en tenons compte pour améliorer nos services.

Nous espérons avoir l'occasion de vous servir à nouveau dans de meilleures conditions.

Cordialement,
L'équipe de MAISON BORDE

Merci beaucoup pour votre avis et votre note. Nous prenons en compte votre suggestion concernant les délais pour les produits indisponibles. N'hésitez pas à revenir vers nous via le formulaire de contact en cas de rupture sur des références en attendant ce potentiel développement.

La Maison Borde vous souhaite une bonne dégustation !

Nous vous remercions pour votre retour.
Malgré tous nos efforts employés pour le conditionnement de vos produits, certains colis subissent parfois des avaries pendant leur transport. Mais nous sommes ravis d'apprendre que les produits ont bien été protégés à l'intérieur de leur emballage sans avoir subit de dommages.

La Maison Borde vous souhaite une bonne dégustation !

Nous vous remercions sincèrement pour votre avis et votre note de 4/5. Nous sommes ravis de constater que la tartufata se marie parfaitement avec les tagliatelles !

La Maison Borde vous souhaite une bonne dégustation !

Nous vous remercions pour votre retour et sommes ravis d'apprendre que la livraison s'est effectuée dans les délais.

Nous prenons en compte votre remarque concernant la texture du produit et nous ne manquerons pas de l'examiner pour continuer à améliorer notre offre. Nos huiles de truffes sont une excellente alternative pour apporter de la saveur à vos plats, toast, et préparations culinaire. Peut-être seriez vous plus conquis par ces produits ?

La Maison Borde vous souhaite une bonne dégustation !

Bonjour,

Merci pour votre retour, même si nous sommes navrés d’apprendre que nos cèpes en conserve n’ont pas répondu à vos attentes en termes de goût.

Nos cèpes séchés, quant à eux, conservent une plus grande richesse aromatique. Une fois bien réhydratés, ils libèrent leurs arômes dans l’eau de trempage, que vous pouvez réutiliser pour renforcer le goût de vos plats — ce qui n’est pas possible avec la saumure des conserves.

Astuce de chef : faites réduire cette eau de réhydratation avant de l’ajouter à vos sauces, risottos ou farces — c’est un véritable concentré de saveurs !

Pour aller plus loin :

Découvrez nos cèpes séchés “luxe” : https://www.borde.fr/fr/nos-champignons/nos-champignons-seches/84-cepes-luxe-seches.html

Gagnez en intensité avec notre poudre de cèpes : https://www.borde.fr/fr/nos-champignons/nos-aides-culinaires/180-poudre-de-cepes-130-g.html

Pour une utilisation rapide, nos cèpes lyophilisés sont parfaits pour des sauces express et onctueuses : https://www.borde.fr/fr/nos-champignons/103-cepes-lyophilises.html

N’hésitez pas à nous contacter via le formulaire du site pour des conseils personnalisés avant vos prochains achats.

Bien cordialement,
La Maison Borde

Bonjour,

Nous faisons suite à nos échanges par email concernant votre réclamation au sujet de la boîte de cèpes en conserve. Notre service qualité vous a apporté une réponse détaillée dans les jours qui ont suivi votre signalement.

Pour répondre à votre interrogation sur le poids, il est vrai que la distinction entre poids net égoutté (uniquement les champignons) et poids net total (champignons + jus) peut prêter à confusion. C’est pourquoi nous avons décidé d’ajouter prochainement une explication claire à ce sujet dans notre futur chatbot, afin de mieux accompagner tous nos clients, avertis ou non.

Concernant la boîte que vous avez reçue, une erreur ponctuelle de remplissage en jus semble s’être produite. Ce type d’anomalie est très rare : nous réalisons un tri pondéral sur toutes les boîtes ainsi que des contrôles statistiques sur chaque lot (1800 boîtes pour celui-ci), sans autre réclamation signalée.

Nous prenons très au sérieux les remarques de nos clients et mettons tout en œuvre pour garantir la qualité de nos produits. Un dédommagement vous a également été proposé par email.

Enfin, nous tenons à rappeler que nous sommes totalement transparents sur l’origine de nos champignons, comme indiqué dans notre FAQ : https://www.borde.fr/fr/foire-aux-questions-p15 (Champignons -> Pourquoi importez vous les champignons ?)

Nous espérons sincèrement regagner votre confiance et espérons que la saveur de nos cèpes soit à la hauteur de vos attentes.

Bien cordialement,

La Maison Borde

Bonjour Roger,

Nous vous remercions chaleureusement pour votre avis et votre note de 4/5. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié notre accueil, nos conseils ainsi que la qualité de nos produits. Votre satisfaction est notre priorité, et nous espérons vous accueillir à nouveau très bientôt.

La Maison Borde vous souhaite une bonne dégustation !

Bonjour,

Nous sommes désolés d'apprendre que vous n'avez pas été satisfaite des brisures de morilles. Toutefois, les poudres et brisures de champignons doivent être utilisées pour rehausser la saveur des champignons de base incorporés à votre recette. C'est utilisé comme exhausteur de goût dans une sauce aux champignons avant de servir le plat par exemple. De plus, les morilles séchées nécessitent un temps de préparation plus important pour rehausser leur saveur, les brisures étant trop petites, elles auront tendances à perdre leur saveur dans une sauce si vous n'ajouter pas des morilles en base.

Nous pouvons vous recommander les morilles séchées suivantes (REF 011813) afin de retenter l'expérience en incorporant vos brisures.

Bien cordialement

La Maison Borde

Nous sommes content de constater que nos cèpes séchés répondent à vos attentes en cuisine et vous remercions pour votre commentaire positif.

La Maison Borde vous souhaite une bonne dégustation !

Nous vous remercions pour votre retour et votre recommandation !

La Maison Borde vous souhaite une bonne dégustation.

Nous sommes désolés d'apprendre que notre produit n'a pas entièrement répondu à vos attentes. Nos fruits rouges au sirop sont effectivement conçus pour être utilisés dans des yaourts, fromages blancs ou pour la préparation de desserts, où leur goût et leur texture se marient parfaitement.

En effet, nos fruits au sirop ne sont pas destinés à faire de la présentation de plat. Concernant les myrtilles, elles peuvent parfois s’écraser légèrement dans le processus de mise en bocal, ce qui n’altère en rien leur saveur.

Nous espérons avoir le plaisir de vous satisfaire davantage à l'avenir.

La Maison Borde

Merci beaucoup pour votre avis et pour avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous.
Nous sommes ravis que vous soyez satisfait de la qualité de notre produit ! Votre retour positif est très apprécié.
Nous espérons avoir l'opportunité de vous offrir une expérience encore plus satisfaisante à l'avenir.
N'hésitez pas à nous faire part de vos suggestions ou de vos attentes.

La Maison Borde vous souhaite une bonne dégustation !

Merci pour votre retour ! Nous espérons que nos produits vous plairont lorsque vous les utiliserez. N'hésitez pas à partager votre expérience par la suite. La Maison Borde vous souhaite une bonne dégustation !

Merci beaucoup pour votre retour enthousiaste ! Nous sommes ravis que l'emballage, la livraison et la qualité de nos produits vous aient satisfait. La Maison Borde vous souhaite une bonne dégustation !