Les clients louent la qualité des épices et des gousses de vanille, avec des emballages soignés et des produits présentés comme parfumés, charnus et d’un excellent goût. La livraison est décrite comme rapide et le packaging soigné, avec des envois conformes et des petits cadeaux appréciés qui accompagnent les commandes. Le choix est vaste et les prix compétitifs, permettant des découvertes et des repassations de commandes fréquentes, tout en soulignant la régularité et la fiabilité du service.
La Variété de Vanille Bourbon que vous commercialisé est de piètre qualité , Pour preuve, j'ai fait une crème pâtissière ( 300 mm de lait infusé avec une gousse entière ) le goût est quasiment inexistant ? Crème pour Baba idem.....? Pour un compagnon Pâtissier, je sais ce qu'est une bonne vanille sans avoir fait le Tour du Monde mais le Tour de France. A vos remarques.... Dans l'attente
Réponse de DavidVanille.com – Épices d’Exception – Chercheur d’Épices
Bonjour,
Vous avez acheté de la vanille Bourbon Rouge Fendue "Prestige". Les gousses ont été de long mois en malle et proposent une précision aromatique et un taux de vanilline plus élevé que la majorité des gousses que vous achetées ailleurs. Voir la description de la fiche qui est on ne peut plus claire :
La Vanille Bourbon Rouge "Médaille d'Or" ou "Prestige" est plus sèche, Pourquoi ?
Le poids d'une gousse ne fait absolument pas sa qualité. Vous pesez en tant que professionnel un teneur en eau.
A notre niveau, dans l'importation de vanille, après des années dans la filière, voici les points les plus importants :
- Teneur en vanilline (molécule principale pour les notes uniquement vanillées)
- Amplitude aromatique associée Sur ce lot : Bouquet intense de fruits rouges (fraises, framboises, mûres, groseilles) Notes de Cœur : Intensité caramélisé, Rose, Poudré vanillé.
- Période de récolte
- Affinage du lot, respect du cahier des charges propre à chaque importateur (ici, long affinage traditionnel comme d'antan).
- Nutriments du sol dont sont issues les gousses, terroir indigène, type de culture (ombrière, agro-foresterie, intensive...)
- Résultat final dans les créations de nos clients chefs et particuliers.
Pour finir, la vanille que l'industrie achète pour créer des extrait de vanille est uniquement de la vanille rouge fendue ou non fendue. Comme nous, elle se focalise sur la qualité du lot et non sur le visuel. Aujourd'hui, 90% des imports dans le secteur agro-alimentaire reste la vanille rouge pour la qualité de ses teneurs aromatiques (pourtant sèche mais bien plus intense).
Il va falloir revoir votre vision de la vanille et redevenir novice pour aller de l'avant.
Cordialement,
David Vanille
A
Acheteur Vérifié
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 19/01/2022
Voir mon mail adresse à David vanille
Réponse de DavidVanille.com – Épices d’Exception – Chercheur d’Épices
Monsieur,
Votre mail a été écrit le Dimanche 30 Janvier avec "deux réponses" le Dimanche 30 Janvier "moins de 2h" après réception de votre demande. Vous aurez du mal à trouver un service client comme celui-ci.
Pour votre MMS envoyé sur le portable de préparation, il n'assure pas le SAV. Le Service client est au 07 68 20 84 20 (voir sur le site) et via notre espace contact.
Nous reprocher de n'avoir pas vu votre sms sur notre portable atelier n'est pas une erreur.
Pour votre SAV, vous serez joint ce jour par l'équipe pour trouver une solution à votre demande.
Cordialement,
David Vanille
A
Acheteur Vérifié
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 29/12/2021
Je travaille pour la maison Méert à Lille dont la spécialité est la gauffre fourrée à la vanille de Madagascar. Je cherchais une gousse vanille alternative pour produire une gaufre encore plus haut de gamme. J'ai donc voulu tester la vanille Pompona. Quelle ne fut pas ma surprise de recevoir une gousse toute petite et desséchée! Pas du tout conforme aux photos et aux renseignements que j'ai pu obtenir sur ce produit qui n'avait d'exceptionnel que le prix. Très très déçu!
Réponse de DavidVanille.com – Épices d’Exception – Chercheur d’Épices
Bonjour Grégori,
Si vous aviez pris le temps de contacter notre service client, nous aurions pu répondre à votre demande. Si vous avez lu notre titre : "Vanille Pompona Schiede Sèche" et la fiche descriptive, vous auriez compris l'affinage de cette gousse. Quand nous travaillons avec des grandes maisons, chefs et palaces sur des projets R & D, nous avons forcément un appel, surtout si c'est pour la plus grosse vente de cette maison.
Cette vanille est extrêmement rare, nous en avons encore quelques unités uniquement. Comment faire des milliers de gaufres sans une base de plusieurs centaines kg de vanille par an ?
N'hésitez pas à nous contacter,
Cordialement,
David Vanille
A
Acheteur Vérifié
Note : 4 sur 5
suite à un achat du 03/01/2022
Mauvaise qualité de la vanille
Réponse de DavidVanille.com – Épices d’Exception – Chercheur d’Épices
Bonjour,
Qu'est ce qu'une vanille de qualité svp ? Nos gousses sont superbes, nous ne comprenons pas.
Merci d'avance,
David Vanille
A
Acheteur Vérifié
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 03/01/2022
qualité des gousses vraiment superbe par contres me donner des gousses abîmées arrachée sur le dessus
Je trouve ça vraiment pas normal Surtout quand on parle de vanille rare Sao Tomé ou de Papouasie Nouvelle-Guinée la crème des tribus
Réponse de DavidVanille.com – Épices d’Exception – Chercheur d’Épices
Bonjour,
Notre réponse envoyée par mail le jour même de votre SAV était :
"Bonjour,
Pouvez vous svp nous renvoyer les gousses à :
David Vanille
3 rue du Maréchal Foch
10270 Lusigny sur Barse
Un envoi sera effectué dès réception.
Passez une excellente journée et une année 2022 pleine de saveurs.
Au plaisir,
David Vanille"
Sans vérification possible, cela nous semble impossible au regard du soin que nous portons à nos épices.
Les photos prises par mes collègues ne montrent aucun défaut, d'ou ma proposition de renvoi.
Cordialement,
David Vanille
A
Acheteur Vérifié
Note : 4 sur 5
suite à un achat du 18/11/2021
C'est bonne la navigation
A
Acheteur Vérifié
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 12/12/2021
Site internet pas au point, erreur sur les calculs de cumul pour les cadeaux et le panier n"apparait pas en totalité à l'écran. On ne peut pas corriger quand on s est trompé et que l on veut supprimer.
A
Acheteur Vérifié
Note : 4 sur 5
suite à un achat du 16/12/2021
Site clair,manquerait peut être des renseignements supplémentaires sur la tracabilite des produits
A
Acheteur Vérifié
Note : 4 sur 5
suite à un achat du 12/12/2021
Ras. Clair et facile d'accès
A
Acheteur Vérifié
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 14/12/2021
Deuxieme commande et belle deception. Rien a dire sur les produits . Cependant on ma fait payer les frais de livraison alors que j avais volontairement depasse les minima. Et le cadeau ( au vu du montant de la commande) qui devait etre du safran s est retrouvé etre du bois bandė . Tres decu .. j avais pourtant signaler qu on me prelevait les frais de livraison mais pas de retour . Dommage .
Réponse de DavidVanille.com – Épices d’Exception – Chercheur d’Épices
Bonjour Hans,
Votre total produits (hors promotion) était de 64.29€ et 6.90€ de frais de port.
De ce fait, le safran n'a pas été offert car le total n'était pas de 69€, ni les frais de ports.
Nous venons de vous rembourser les frais de ports sur votre carte. Une boîte de Safran vous sera gracieusement offerte lors de votre prochaine commande. Il faudra laisser un message à l'intention de David pour ce geste.
Merci de votre compréhension.
Au plaisir,
www.DavidVanille.com
A
Acheteur Vérifié
Note : 4 sur 5
suite à un achat du 22/12/2021
super
A
Acheteur Vérifié
Note : 4 sur 5
suite à un achat du 21/12/2021
Très peu de chose à dire sur le service : rapide, efficace
Seul bémol : ne pas avoir préciser le pourquoi de la promotion sur les feves.
A
Acheteur Vérifié
Note : 4 sur 5
suite à un achat du 19/12/2021
Livraison rapide. Emballage des produits impeccable. La qualité des produits semble être au rendez-vous. Merci
A
Acheteur Vérifié
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 21/12/2021
navigation sur le site parfaite, livraison rapide bien que juste avant Noel, extrêmement déçue par la poudre de vanille "intense". les autres produits sont conformes à mon attente
A
Acheteur Vérifié
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 07/12/2021
Site simple à utiliser
A
Acheteur Vérifié
Note : 4 sur 5
suite à un achat du 17/12/2021
Produits de qualités. Prix très corrects
A
Acheteur Vérifié
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 21/11/2021
Site sympa, content de trouver autant de choix, malheureusement il y a eu une erreur , le produit livré ne correspond pas au produit commandé...et David est aux abonnés absents, impossible a joindre par mail, téléphone, SMS,...dommage
A
Acheteur Vérifié
Note : 4 sur 5
suite à un achat du 08/12/2021
Qualité de service et du produit au top. En plus il y a des conseils de conservation
A
Acheteur Vérifié
Note : 4 sur 5
suite à un achat du 12/12/2021
Très bien, commande reçue avec un délai plus important que prévu ( 8 jours) mais j'ai été prévenue avant. Bien aussi le SMS avec photo pour vérifier la commande
A
Acheteur Vérifié
Note : 4 sur 5
suite à un achat du 08/12/2021
Colis bien reçu
A
Acheteur Vérifié
Note : 4 sur 5
suite à un achat du 27/11/2021
Client fidèle pour la qualité des produits et le professionnalisme du service client
A
Acheteur Vérifié
Note : 4 sur 5
suite à un achat du 11/12/2021
Très bons produits. Je recommande
A
Acheteur Vérifié
Note : 4 sur 5
suite à un achat du 10/12/2021
très satisfaite de ma commande comme d'habitude de superbes produits dommage que la papa Noël ne m'a pas mit un jolie sac david vanille..joyeux Noël 🤶
A
Acheteur Vérifié
Note : 4 sur 5
suite à un achat du 07/12/2021
Contente car arrivé très rapidement chez moi
A
Acheteur Vérifié
Note : 4 sur 5
suite à un achat du 05/12/2021
Rien à dire sur la navigation du site. Il serait cependant intéressant d'avoir plus de choix au niveau de la livraison, notamment lors de "petite" commande.
A
Acheteur Vérifié
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 06/12/2021
Je suis déçu de cette deuxièmes commande les. gousses de vanille elles sont sèches
A
Acheteur Vérifié
Note : 4 sur 5
suite à un achat du 04/12/2021
Super pour 1 première f6
A
Acheteur Vérifié
Note : 4 sur 5
suite à un achat du 04/12/2021
Très bonne qualité, très satisfaite
A
Acheteur Vérifié
Note : 4 sur 5
suite à un achat du 01/12/2021
Malgré une livraison retardée les produits ont été livré rapidement grâce au suivi au top de l’équipe
Produit très bien protégé et de très bonne qualité
A
Acheteur Vérifié
Note : 4 sur 5
suite à un achat du 02/12/2021
Site très convivial, aucun souci pour ma commande.
Un bémol juste pour Colissimo, changement de lieu de retrait, mais aucune information sur le nouveau relais, bref, 3 jours perdus....
David n'y était pour rien et a gentiment répondu à mes interrogations.
Je recommande ce site, et merci pour les gentilles attentions, mais je ne les dévoile pas....
A
Acheteur Vérifié
Note : 4 sur 5
suite à un achat du 02/12/2021
votre site est bien
A
Acheteur Vérifié
Note : 4 sur 5
suite à un achat du 02/12/2021
Bonne Vanille dommage qu'il manquait la fève de tonka dans mon colis
A
Acheteur Vérifié
Note : 4 sur 5
suite à un achat du 22/11/2021
de jolies découvertes... commande livrée rapidement et bien emballée
A
Acheteur Vérifié
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 21/11/2021
Toujours content jusque la de mes achats chez David Vanille, grosse déception sur ma dernière commande, un article est manquant (oubli?) je contacte le service client depuis le site, pas un mot d'excuse ou quoi que ce soit juste une proposition de remboursement ou d'envoi dans ma prochaine commande, je dois dire que le gentil mot dans le colis "commande traitée comme si c'était pour un ami... etc..." n'est pas trop en accord avec la réponse du service client, l'envoi de ma boite de safran en lettre simple aurait suffit à me satisfaire pleinement et je trouve ça quelque part assez normal de renvoyer l'article manquant quand on commande pour 50 euros sur le site. Mais bon visiblement ça correspond "au cahier des charges". Je souhaite à tous les clients de ne pas vivre ma déception. Par contre rien à redire j'ai été remboursé mais j'aurai vraiment préféré un geste commercial dans le sens de m'envoyer tout simplement l'article commandé initialement qui n'était pas dans le colis.
A
Acheteur Vérifié
Note : 4 sur 5
suite à un achat du 27/11/2021
J'ai apprécié le soin apporté au suivi de ma commande ainsi que les cadeaux de qualités accompagnant celle-ci.
A
Acheteur Vérifié
Note : 4 sur 5
suite à un achat du 29/11/2021
manque 50 grammes de bois bandé non reçu !
A
Acheteur Vérifié
Note : 4 sur 5
suite à un achat du 23/11/2021
Bon conditionnement.
A
Acheteur Vérifié
Note : 4 sur 5
suite à un achat du 28/11/2021
Je suis satisfaite de ma commande arrivée très rapidement, bien emballé et produit bien, un peu plus ferme que les anciennes commandées il y a quelques années en belgique qui étaient très souple, les votres sont très bien essayées les deux catégories commandées pour faire des crèmes catalanes et des flans aux oeufs, très parfumées, suivant vos conseils je les ai mis en conserves avec un doigt de rhum ambré, je pense que c'est mieux que le papier sulfurisé que j'avais employé (pour les Belges) voilà donc très bien et je suis très satisfaite, car en plus j'ai eu la surprise d'avoir un cadeau supplémentaire : sac tissu et un sachet de fèves Tonka, rien à redire, je recommanderai car il y à des articles qui ont l'air intéressant . Christianne pour les fèves Tonka je ne peux pas les noter car je ne connaissait pas et pas encore utilisées .
A
Acheteur Vérifié
Note : 4 sur 5
suite à un achat du 28/11/2021
Je n'ai pas temps faire des gâteaux avec vanille. Mais ça l'air bon
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