Les clients louent essentiellement la qualité des couteaux et des gravures, avec des finitions soignées et un travail artisanal remarquable qui produit des pièces perçues comme magnifiques et durables. Ils soulignent aussi une livraison rapide et un emballage soigné, garantissant une expérience fluide et fiable du passage de commande à la réception. Le service client est décrit comme professionnel, à l’écoute et réactif, offrant des conseils avisés et une expérience client globalement parfaite. Enfin, la présentation et le coffret, le respect des délais et la clarté des informations de livraison renforcent le sentiment de valeur et de fiabilité de l’enseigne.
Article indisponible à la commande, on m'a imposé un long délai de fabrication sans m'offrir la possibilité de prendre un autre modèle. Pas de certificat IG sous prétexte que j'ai demandé une lame en acier carbone alors que ce matériau est celui utilisé depuis des lustres par les couteaux traditionnels. Tire-bouchon tellement dur qu'il me faut un outil pour l'ouvrir.
Réponse de Coutellerie de Laguiole Honoré Durand
Monsieur Collet,
Un peu surpris de votre avis suite à nos divers échanges de courriels dont le dernier de ma part, plus qu'explicite, dont voici ma réponse ci-dessous.
Concernant le délai, nous avons mis 7 jours ouvrés à vous fabriquer et expédier et livrer le couteau, ceci début Mai au milieu des week-end et jours fériés.
Monsieur Collet,
Je vous remercie de votre réponse.
Le couteau que vous avez choisi :
- N’est pas présenté comme étant sous IG sur notre site internet : https://www.layole.com/fr/lames-traditionnelles-carbone-xc75/1515-laguiole-pliant-12-cm-abeille-forgee-lame-carbone-et-tire-bouchon-mitres-inox-mat-manche-pointe-de-corne.html
- Il n’est d’ailleurs pas dans la catégorie clairement séparée et identifiée des couteaux sous IG
- C’est un modèle lame carbone XC75 :
• Que nous vendons rarement et de moins en moins
• De ce fait, à ce jour, nous avons privilégié la fabrication de lames Inox sous IG que nous vendons beaucoup plus que des lames carbone anciennes XC75 que nous vendons très peu et de moins en moins
Ceci étant précisé, je vous confirme (comme déjà mentionné dans mon courriel précédent) que votre couteau est fabriqué dans nos ateliers (à Laguiole – Aveyron).
Je reste à votre entière disposition pour toute information complémentaire,
Veuillez agréer, Monsieur, Cher Client, l'expression de mes sentiments dévoués.
P
Patrick A.
Note : 2 sur 5
suite à un achat du 31/10/2025
Bonjour, Nous sommes très déçus, mon épouse et moi, de la gravure du prénom "Johann" sur le couteau que nous lui avons offert à Noël. Le marquage est illisible. OK la gravure est gratuite. Mais alors proposez une gravure payante qui soit lisible. Je peux vous envoyer une photo comparative de votre gravure avec celle du couteau que m'avait offert mon fils. C'est le jour et la nuit. Sinon le couteau est très bien fait, idem à ceux que nous avions vu lors de notre visite d'usine à LAGUIOLE. En espérant que mon avis fasse progresser les choses. Cordialement. Patrick ANDRE
Réponse de Coutellerie de Laguiole Honoré Durand
Bonjour Monsieur André, je vous remercie de votre avis ainsi que de ce retour d'information ; nous gravons nos couteaux avec une pointe diamant, c'est la même méthode que celle utilisée par les bijoutiers ; à voir avec quelle méthode a été gravé le couteau que vous a offert votre fils ; pouvez-vous me communiquer par courriel une photo des deux couteaux cote à cote, je vous en remercie par avance ; la gravure est payante dans nos magasins et nous n'avons jamais eu de tels retours que le votre ; j'ai bien noté votre appréciation sur la bonne qualité du couteau, je vous remercie pour cela. J'attends votre photo, je vous en remercie par avance et je reste à votre disposition, bien sincèrement ; Honoré
A
Antonis Mark A.
Note : 2 sur 5
suite à un achat du 02/07/2023
On a répondu très aimablement à ma commande ultérieure et on l'a ajoutée au paquet de la première commande. Malheureusement, les frais de port sont très élevés. La notice de montage est en fait inutilisable : le texte traduit est incompréhensible et la vue éclatée n'appartenait pas à mon couteau. Dans un kit à monter soi-même, il faut bien sûr aussi les outils correspondants. Comment puis-je savoir de quel outil j'aurai besoin parmi ceux proposés individuellement ? Une mini-bouteille d'huile pour bois serait la bienvenue !
Avis traduit
A
Acheteur Vérifié
Note : 2 sur 5
suite à un achat du 18/12/2019
Bonjour. J'avais commandé un couteau légérement (7 mm) bombé et j'ai reçu un plat (5 mm). Comment une erreur comme celle-là a pu être faite ? Le site est OK, mais c'est la commande n'a pas été respectée.
Réponse de Coutellerie de Laguiole Honoré Durand
Bonjour Madame, Je vous remercie de votre message ; les manches de notre gamme abeille forgée sont systématiquement fabriqués avec des plaquettes de bois faisant 7 mm d'épaisseur ; l'épaisseur des plaquettes est ensuite adaptée (à chaque extrémité du manche) à la hauteur des mitres qui elles sont plus fines ; par conséquent, l'épaisseur ne reste que sur le milieu du couteau et le galbe est ainsi obtenu entre la partie la plus fine vers les mitres et la partie la plus épaisse vers le milieu du manche. Pouvez-vous me communiquer une photo vue de dessus du couteau ? Je vous en remercie par avance et je reste à votre disposition. Bien sincèrement. Honoré Durand
A
Acheteur Vérifié
Note : 2 sur 5
suite à un achat du 14/12/2018
Produit livré non conforme au produit commandé; la facture et le bordereau de livraison sont conformes, eux, à la commande; sauf une remise sur une éventuelle et peu probable commande, aucun geste commercial concret; produit conservé car trop près de Noël pour permettre, dans les temps, un retour puis une nouvelle livraison...
Réponse de Coutellerie de Laguiole Honoré Durand
Bonsoir Monsieur,
Merci de votre avis et notation ; avec toutes nos excuses pour cette erreur de notre part ; vous omettez de préciser que la personne que vous avez eue chez nous au téléphone vous a proposé de vous envoyer le couteau correspondant à votre commande sans attendre votre retour ; dans le but essentiel que vous ayez le couteau bien avant Noël (nous étions mardi 18 Décembre à 09H15 et donc bien assez de délai pour l'avoir sous une petite semaine (livraison postale en 48H00). Je reste à votre disposition. Bien sincèrement. Honoré Durand
V
Verifizierter Käufer
Note : 2 sur 5
suite à un achat du 08/12/2018
Les informations sur la disponibilité et les délais de livraison, y compris à l'étranger, sont totalement absentes !
Avis traduit
A
Acheteur Vérifié
Note : 2 sur 5
suite à un achat du 13/11/2018
bonjour,
j’ai reçu un kit avec une lame guillochée et cela n'apparait nul part sur l'annonce.
j'ai commandé l'embout Phillips pour les vis inox et celui ci n'est pas adapté car même en perçant à 2.1 dans l’Ébène les têtes ne tiennent pas.
Déçu pour le prix.
Réponse de Coutellerie de Laguiole Honoré Durand
Bonjour Monsieur Baudry,
Merci de votre message et notation ; les lames que nous livrons ont le dessus lisse, surprenant que vous ayez reçu un dessus ciselé ... pourriez vous me communiquer une photo ?? Pour ce qui concerne le reste de vos remarques, je ne comprends pas bien l'analogie que vous faites entre l'embout Phillips et le perçage .... l'embout Phillips n'ayant rien à voir avec le perçage .... ; pour finir, nos kits ne sont pas livrés avec du bois d'ébène (donc à voir qualité de votre bois ??) ; et surtout, je vous informe et confirme que, dans nos ateliers, nous perçons bien le bois d'ébène avec des forets en 2,1 .... Je reste à votre disposition, n'hésitez pas à revenir vers moi par courriel honore@layole.com, téléphone (05.65.51.50.14), .... Bien sincèrement
Honoré Durand
A
Acheteur Vérifié
Note : 2 sur 5
suite à un achat du 26/08/2018
La qualité n est pas au RV
Réponse de Coutellerie de Laguiole Honoré Durand
Bonjour Monsieur Larzilliere,
Je vous remercie de votre avis et notation ; avis laconique et pas vraiment détaillé ... et sans avoir pris contact avec notre service client pour voir le(s) problème(s) et la solution que nous aurions pu y apporter ; n'hésitez pas à nous contacter sur info@layole.com (avec des photos, merci) ou par téléphone (05.65.51.50.14) pour que nous voyons cela ensemble. Nous souhaitons la totale satisfaction de nos clients. Je reste à votre entière disposition. Bien sincèrement.
Honoré Durand
A
Acheteur Vérifié
Note : 2 sur 5
suite à un achat du 13/06/2018
L'OUVERTURE ET FERMETURE DU COUTEAU SONT EXCESSIVEMENT DURS..MALGRE QUE J'AI ESSAYE DE HUILER L'AXE..SUIS TRES DECU
Réponse de Coutellerie de Laguiole Honoré Durand
Bonjour Monsieur Romero,
Merci de votre avis et notation ; pouvez-vous prendre contact avec nous (honore@layole.com ou 05.65.51.50.14) que nous puissions voir ce problème et vous y apporter une solution. Nous essayons de trouver un juste milieu de dureté, pour que le couteau ne puisse pas se refermer par inadvertance mais également qu'il puisse se refermer facilement lorsque vous souhaitez effectuer cela. Notez que le modèle 11 cm est celui qui a le plus dureté, c'est le ressort le plus ferme de notre gamme.
Je reste à votre entière disposition
Veuillez agréer l'expression de mes sentiments dévoués.
Honoré Durand
V
Verifizierter Käufer
Note : 2 sur 5
suite à un achat du 31/01/2018
mauvaise traduction, logique de page pas bonne
Avis traduit
A
Acheteur Vérifié
Note : 2 sur 5
suite à un achat du 29/12/2016
J'éspère que tous vous clients ne reçoive pas leur commande comme je les reçu
Réponse de Coutellerie de Laguiole Honoré Durand
Bonjour Monsieur Akli,
Pour faire suite à votre avis, pour lequel je vous remercie, je pense que vous avez du réussir à finir le montage de votre kit suite à la notice plus détaillée que je vous ai fait parvenir par courriel.
Je reste à votre entière disposition,
Veuillez agréer l'expression de mes sentiments dévoués.
Honoré DURAND
A
Acheteur Vérifié
Note : 2 sur 5
suite à un achat du 19/09/2016
Qualité du ressort de maintien de la lame. : La qualité du ressort qui maintient la lame ouverte est inférieure à celle de mes couteaux Laguiole Durant achetés précédemment. Ce qui fait que la pression de la lame en position ouverte est molle et la lame ne revient pas fortement en place lorsque l’on ouvre la lame même faiblement – disons une ouverture angulaire d’un à deux millimètres et même un peu plus.
A
Acheteur Vérifié
Note : 2 sur 5
suite à un achat du 16/08/2016
Trop de mail pour un achat! : C'rst un achat iportant mzis oas essencirl. 8 mail pour un tel achat c'est bcp trop<br />En plus vous delandez l'avis du beneficiaire du cadeau et nin de l'acheteur. Ridicule
A
Acheteur Vérifié
Note : 2 sur 5
suite à un achat du 10/05/2016
Gravure : Couteau bien reçu !!!<br />En revanche aucune trace de la gravure!!!!<br /> C'est dommage !!!
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