Les clients louent essentiellement la qualité des couteaux et des gravures, avec des finitions soignées et un travail artisanal remarquable qui produit des pièces perçues comme magnifiques et durables. Ils soulignent aussi une livraison rapide et un emballage soigné, garantissant une expérience fluide et fiable du passage de commande à la réception. Le service client est décrit comme professionnel, à l’écoute et réactif, offrant des conseils avisés et une expérience client globalement parfaite. Enfin, la présentation et le coffret, le respect des délais et la clarté des informations de livraison renforcent le sentiment de valeur et de fiabilité de l’enseigne.
Article indisponible à la commande, on m'a imposé un long délai de fabrication sans m'offrir la possibilité de prendre un autre modèle. Pas de certificat IG sous prétexte que j'ai demandé une lame en acier carbone alors que ce matériau est celui utilisé depuis des lustres par les couteaux traditionnels. Tire-bouchon tellement dur qu'il me faut un outil pour l'ouvrir.
Réponse de Coutellerie de Laguiole Honoré Durand
Monsieur Collet,
Un peu surpris de votre avis suite à nos divers échanges de courriels dont le dernier de ma part, plus qu'explicite, dont voici ma réponse ci-dessous.
Concernant le délai, nous avons mis 7 jours ouvrés à vous fabriquer et expédier et livrer le couteau, ceci début Mai au milieu des week-end et jours fériés.
Monsieur Collet,
Je vous remercie de votre réponse.
Le couteau que vous avez choisi :
- N’est pas présenté comme étant sous IG sur notre site internet : https://www.layole.com/fr/lames-traditionnelles-carbone-xc75/1515-laguiole-pliant-12-cm-abeille-forgee-lame-carbone-et-tire-bouchon-mitres-inox-mat-manche-pointe-de-corne.html
- Il n’est d’ailleurs pas dans la catégorie clairement séparée et identifiée des couteaux sous IG
- C’est un modèle lame carbone XC75 :
• Que nous vendons rarement et de moins en moins
• De ce fait, à ce jour, nous avons privilégié la fabrication de lames Inox sous IG que nous vendons beaucoup plus que des lames carbone anciennes XC75 que nous vendons très peu et de moins en moins
Ceci étant précisé, je vous confirme (comme déjà mentionné dans mon courriel précédent) que votre couteau est fabriqué dans nos ateliers (à Laguiole – Aveyron).
Je reste à votre entière disposition pour toute information complémentaire,
Veuillez agréer, Monsieur, Cher Client, l'expression de mes sentiments dévoués.
M
Marc L.
Note : 1 sur 5
suite à un achat du 08/01/2026
je me suis fait dupé sur le site internet qui affichait une photo d'un coffret de 6 couteaux, j'en ai reçu que deux quand j'ai appelé le service "client", je me suis fait insulté, traité de menteur et que je devais consulter un un psy expérience désagréable, publicité mensongére
Réponse de Coutellerie de Laguiole Honoré Durand
Bonjour Monsieur Letzelter, Je tiens à remettre les choses dans leur contexte ; juste après l'achat, vous nous avez téléphoné pour nous sommer de vous envoyer la facture correspondante à votre achat ; nous avons essayé de vous expliquer que nous réalisions cela le jour du départ du colis mais il vous la fallait tout de suite ; devant votre insistance effrénée nous vous avons donc envoyé une facture ; où il apparaissait bien, et donc avant expédition, le fait que vous aviez commandé un coffret de deux couteaux. Après réception du colis, vous nous avons téléphoné en nous insultant et en nous traitant de voleurs ; nous vous avons proposé de nous renvoyer le coffret, ce que vous deviez faire mais à ce jour nous ne l'avons toujours pas reçu en retour ; nous avons eu beau vous expliquer que c'est vous qui aviez choisi et sélectionné le choix d'un coffret de deux couteaux, vous n'avez rien voulu entendre ; ceci après moult menaces diverses et variés de votre part dont le fait d'enregistrer la conversation téléphonique ; nous n'avons pu que vous réitérer le fait de nous renvoyer le coffret et qu'il vous serait alors remboursé immédiatement ; après diverses insultes et noms d'oiseaux vous nous avez raccroché au nez ; ceci alors que vous vouliez parler à notre direction et que c'est celle-ci que vous aviez en ligne ; nous n'avons pas l'habitude et nous ne sommes pas là pour nous faire insulter durant 15 minutes au téléphone. Bonne continuation et ravi que le coffret réponde à vos attentes et que vous ayez constaté très certainement que l'erreur venait de vous du fait que nous ne l'avons pas eu en retour à ce jour (02.02.2026 ; colis livré le 15.01.2026). Bien sincèrement.
P
Patrick A.
Note : 2 sur 5
suite à un achat du 31/10/2025
Bonjour, Nous sommes très déçus, mon épouse et moi, de la gravure du prénom "Johann" sur le couteau que nous lui avons offert à Noël. Le marquage est illisible. OK la gravure est gratuite. Mais alors proposez une gravure payante qui soit lisible. Je peux vous envoyer une photo comparative de votre gravure avec celle du couteau que m'avait offert mon fils. C'est le jour et la nuit. Sinon le couteau est très bien fait, idem à ceux que nous avions vu lors de notre visite d'usine à LAGUIOLE. En espérant que mon avis fasse progresser les choses. Cordialement. Patrick ANDRE
Réponse de Coutellerie de Laguiole Honoré Durand
Bonjour Monsieur André, je vous remercie de votre avis ainsi que de ce retour d'information ; nous gravons nos couteaux avec une pointe diamant, c'est la même méthode que celle utilisée par les bijoutiers ; à voir avec quelle méthode a été gravé le couteau que vous a offert votre fils ; pouvez-vous me communiquer par courriel une photo des deux couteaux cote à cote, je vous en remercie par avance ; la gravure est payante dans nos magasins et nous n'avons jamais eu de tels retours que le votre ; j'ai bien noté votre appréciation sur la bonne qualité du couteau, je vous remercie pour cela. J'attends votre photo, je vous en remercie par avance et je reste à votre disposition, bien sincèrement ; Honoré
N
nicole L.
Note : 1 sur 5
suite à un achat du 13/12/2024
Je connaissais votre coutellerie ayan déjà acheté chez vous mais sur place et j'ai été satisfaite de ma commande par internet bien reçue pour les fêtes de Noel
B
Bianca B.
Note : 1 sur 5
suite à un achat du 20/10/2024
Pour moi, c'était ma dernière commande auprès de leur entreprise. J'ai payé plus de 20€ de frais de port. On ne pouvait pas cliquer sur une autre livraison. Je trouve cela scandaleux. Lg Bianca
Avis traduit
J
Jean-Louis S.
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 02/07/2024
J'ai regardé un couteau, l'autre côté, puis le premier couteau n'était plus disponible.
Avis traduit
Y
Yannick P.
Note : 1 sur 5
suite à un achat du 05/01/2024
La livraison Chronopost a été désastreuse: un changement de point relais à 45 minutes de l'adresse initiale. Je n'ai rien pu faire relivrer, ni faire rapprocher le colis. Je n'ai donc pas pu réceptionner mon colis. Très mauvaise expérience. Dans l'attente du remboursement. Insatisfaction totale.
E
Enzo B.
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 16/12/2023
Le packaging laisse a désirer, je m'attendais au moins à une boîte.
Le produit en revanche est de très bonne qualité.
J
julien B.
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 28/11/2023
pas comme sur les images
D
David P.
Note : 1 sur 5
suite à un achat du 04/12/2023
Je ne pensais pas commander un si petit couteau. Pour un cadeau de Noël c'est plusque dommage.
Réponse de Coutellerie de Laguiole Honoré Durand
Bonjour David P., je vous remercie de votre avis et notation ; nous indiquons pourtant ceci très distinctement sur la fiche produit de cet article : "Le couteau de Laguiole de 8 cm de longueur de manche se distingue par sa très petite taille". C'est très visible sur la fiche produit et même "très petite taille " est mis en gras. Egalement, nous mentionnons bien clairement que nous parlons en taille de manches pour nos couteaux. Tout ceci étant précisé, vous pouvez nous renvoyer le couteau si vous le souhaité, nous vous rembourserons ou nous vous ferons un avoir, à votre choix (ceci malgré que le couteau soit gravé et donc personnalisé). Je vous souhaite de belles fêtes de fin d'année. Bien sincèrement.
P
pascale T.
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 25/11/2023
Le couteau parait très fragile . Avec les dimensions notées je pensais qu'il serait plus épais .La gravure est limite lisible. On verra à l'usage ,mais je suis déçue de l'apparence.
Réponse de Coutellerie de Laguiole Honoré Durand
Bonjour Madame, Monsieur, Merci pour votre commentaire. Le couteau Laguiole que vous avez commandé est un modèle de 8 cm de longueur de manche comme il est indiqué à plusieurs endroits sur la fiche produit (titre, description, caractéristiques). Il s'agit d'un très petit modèle, dont la longueur de la lame et l'épaisseur respecte la forme traditionnelle des couteaux de Laguiole. N'hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez effectuer un changement de commande pour un modèle plus adapté à votre usage. Nous restons à votre entière disposition.
S
Sylvain G.
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 29/10/2023
Sur Android les pages ne sont pas bien formatées (lorsque l'on arrive en bas, automatiquement la page se remonte en defillant d'elle même ce qu'il empêche l'accès aux derniers articles) dommage car la présentation est parfaite.
S
Stéphane M.
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 27/08/2023
Je trouve le couteau un peu petit je m attendais à un autre modèle de taille
A
Alexis P.
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 01/08/2023
Déçu car le message personnalisé de ma commande n’a pas été retranscrit ce qui, pour un cadeau, est assez regrettable. Je ne sais pas si je recommanderai d’autant plus que le délai de livraison a été assez important du fait de la pénurie du modèle (pénurie qui n’est pas indiqué au moment de l’achat mais seulement après dans un courriel séparé. En bref, le couteau est conforme mais le service est décevant.
A
Antonis Mark A.
Note : 2 sur 5
suite à un achat du 02/07/2023
On a répondu très aimablement à ma commande ultérieure et on l'a ajoutée au paquet de la première commande. Malheureusement, les frais de port sont très élevés. La notice de montage est en fait inutilisable : le texte traduit est incompréhensible et la vue éclatée n'appartenait pas à mon couteau. Dans un kit à monter soi-même, il faut bien sûr aussi les outils correspondants. Comment puis-je savoir de quel outil j'aurai besoin parmi ceux proposés individuellement ? Une mini-bouteille d'huile pour bois serait la bienvenue !
Avis traduit
A
Acheteur Vérifié
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 28/11/2022
Le site n’est pas très clair . Difficulté à trouver le produit voulu.
A
Acheteur Vérifié
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 06/06/2022
Les couteaux arrivé ne ressemblent pas aux photos
A
Acheteur Vérifié
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 26/04/2022
Je mets moyen car le délai de préparation n'est pas indiqué : j'ai commandé en sélectionnant une livraison express en espérant que la personne destinatrice recevrait son cadeau rapidement avant son départ ; malheureusement le délai de "préparation" de la commande a été d'une semaine. En conséquences le colis est arrivé après le départ de la personne qui ne pourra le découvrir que dans plusieurs semaines à son retour, ce qui n'était pas le but recherché. Une information sur le délai de préparation de la commande m'aurait permis de m'ajuster et de m'organiser en fonction. A part ca aucun commentaire sur les produits toujours très biens
V
Verifizierter Käufer
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 26/12/2021
Couteau commandé avec manche en genévrier, couleur très claire, presque pas de veines.
Pas de tranchant de la lame. qualité de fabrication - très bon.
Avis traduit
A
Acheteur Vérifié
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 03/12/2021
Difficile de naviguer
A
Acheteur Vérifié
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 04/12/2021
Bien expliqué
A
Acheteur Vérifié
Note : 1 sur 5
suite à un achat du 17/10/2021
Plus d'un mois d'attente, et c'était pour un anniversaire. Nul!
Réponse de Coutellerie de Laguiole Honoré Durand
Bonjour Monsieur, merci de votre avis ; nous n'avions pas le couteau en stock et nous avons dû vous le fabriquer spécialement ; il vous a été expédié sous trois semaines ; avec nos excuses pour la date d'anniversaire dépassée (mais nous n'avions pas l'information). Bien sincèrement. Honoré Durand
A
Acheteur Vérifié
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 14/10/2021
On peut accéder très rapidement à la personnalisation souhaitée, et ainsi se faire plaisir très vite...
TOUTEFOIS : il serait utile de pouvoir distinguer l'adresse de livraison de celle de facturation, ne serait-ce que pour pouvoir faire des cadeaux livrés directement chez le récipiendaire voulu.
A
Acheteur Vérifié
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 26/09/2021
Emballage et livraison OK
Par contre le couteau avait un défaut esthétique.
Prise en charge par le SAV.
Attente de la nouvelle expedition
A
Acheteur Vérifié
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 19/02/2021
Je suis satisfaite de ma commande et en plus envoi très rapide
A
Acheteur Vérifié
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 22/02/2021
Déçu de la présentation du produit , je pensais avoir acheté 6 couteaux tels que représentés dans leur coffret comme ci dessous et en réalité il ne s’agissait que de 2 couteaux , à la limite de la tromperie .
A
Acheteur Vérifié
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 17/01/2021
lame non aiguisée
A
Acheteur Vérifié
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 19/01/2021
Je trouve que on commande un couteau qui arrive avec un défaut on vous répond que il as été vérifier par leur service et pas de problème mais on me demande de renvoyer le produit sans problème et on me dit il y as bien un défaut donc remboursement dans la journée et plus de nouvelles depuis la commande je pense que on devrait prendre les produits et commandes des client plus sérieux
Réponse de Coutellerie de Laguiole Honoré Durand
Bonjour Monsieur,
Je vous remercie de votre message.
A réception, vous nous avez contacté que le couteau de Laguiole reçu vous convenait pas.
Nous vous avons indiqué de nous retourner le couteau de Laguiole en vous laissant le choix de la solution que vous préféreriez : reprise à l’atelier sur le couteau de Laguiole reçu, échange pour un nouveau, annulation et remboursement de la commande.
Le couteau présentait effectivement un léger petit défaut que notre service qualité avait laissé passer et nous nous en excusons
Après plusieurs échanges, nous avons convenu ensembles que nous annulions et remboursions la commande.
Si vous avez l’occasion de passer sur Laguiole, je vous invite à découvrir nos fabrications (et nos métiers) in situ.
Bonne journée.
Cordialement,
Honoré Durand
A
Acheteur Vérifié
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 26/09/2020
Bon accueil mais manque de suivi de la commande, toujours pas de date arrêtée pour le stage
Réponse de Coutellerie de Laguiole Honoré Durand
Bonjour Madame, Monsieur,
Merci pour votre commentaire qui nous aidera à nous améliorer.
Comme indiqué sur la fiche produit, un stage a lieu lorsque 4 participants sont présents à la même date.
Nous faisons de notre mieux afin de trouver une date qui vous convienne et qui convienne à l'ensemble de nos clients.
Bien cordialement,
Honoré Durand
V
Verifizierter Käufer
Note : 1 sur 5
suite à un achat du 22/01/2020
Tout s'est très bien passé, de la commande à la livraison
Avis traduit
A
Acheteur Vérifié
Note : 2 sur 5
suite à un achat du 18/12/2019
Bonjour. J'avais commandé un couteau légérement (7 mm) bombé et j'ai reçu un plat (5 mm). Comment une erreur comme celle-là a pu être faite ? Le site est OK, mais c'est la commande n'a pas été respectée.
Réponse de Coutellerie de Laguiole Honoré Durand
Bonjour Madame, Je vous remercie de votre message ; les manches de notre gamme abeille forgée sont systématiquement fabriqués avec des plaquettes de bois faisant 7 mm d'épaisseur ; l'épaisseur des plaquettes est ensuite adaptée (à chaque extrémité du manche) à la hauteur des mitres qui elles sont plus fines ; par conséquent, l'épaisseur ne reste que sur le milieu du couteau et le galbe est ainsi obtenu entre la partie la plus fine vers les mitres et la partie la plus épaisse vers le milieu du manche. Pouvez-vous me communiquer une photo vue de dessus du couteau ? Je vous en remercie par avance et je reste à votre disposition. Bien sincèrement. Honoré Durand
A
Acheteur Vérifié
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 18/12/2019
Livraison rapide mais couleur du bois non conforme à la photo.
C'est vrai que les bois sont tous différents mais là, couleur très rose, rien à voir !
Très déçu
A
Acheteur Vérifié
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 06/12/2019
j'ai eu un certain soucis informatique lors de la saisie de ma commende
V
Verifizierter Käufer
Note : 1 sur 5
suite à un achat du 24/11/2019
Un des pires services clients que je connaisse ! Le délai de livraison indiqué sur la page d'accueil est erroné. Lors de la commande, on m'a indiqué 1 à 3 jours avec une livraison express. Après la commande, je reçois un e-mail m'annonçant une livraison sous 8 à 10 jours. J'ai dépensé en vain plus de 50 euros pour une livraison express. Le service client ne voit pas d'erreur. La dernière fois, j'ai commandé chez eux. S'il était possible d'attribuer 0 étoile, je le ferais. Avec une philosophie d'entreprise aussi frauduleuse, je ne commanderai plus jamais, même si j'ai déjà dépensé plus de 3000 euros pour leurs produits !
Avis traduit
Réponse de Coutellerie de Laguiole Honoré Durand
Bonjour, Merci pour votre évaluation et votre avis sur notre site et notre service. Je vais revenir sur le déroulement des événements : - le DIMANCHE 24/11/2019 à 05H11, vous commandez pour 1 131,65 euros (et non 3 000 euros) - le LUNDI 25/11/2019 à 09H04, nous traitons votre commande.
- le lundi 25/11/2019 à 12h27, nous l'avons mise en production en vous informant simultanément par mail de ce processus de fabrication avec un délai de fabrication de 8 à 12 jours (vous confirmez avoir reçu cette information) - le colis part pour vous le jeudi 28.11.2019 chez Fedex (3 jours ouvrables après votre commande). - le colis vous est livré par Fedex le vendredi 29.11.2019 à 13h45. - le 09.12.2019 (10 jours après la livraison.......), vous nous contactez pour nous faire part de votre profonde insatisfaction....... en nous demandant un remboursement de la commande et des frais de port ; nous acceptons bien sûr sur la marchandise, mais nous refusons le remboursement des frais de port, d'où votre avis très négatif et votre profond mécontentement. Je vous souhaite une bonne continuation et de bonnes fêtes de fin d'année. Honoré Durand
A
Acheteur Vérifié
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 13/11/2019
Livraison rapide dommage je n'ai pas reçu le bon coloris
A
Acheteur Vérifié
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 12/11/2019
COUTEAU PLUS CHER ET A MON GOUT MOINS JOLI ET LAME MOINS TRANCHANTE . OBSERVATION A CHAUD ( je l'avais acheté en boutique chez vous il y a plus de 10ans) .
Réponse de Coutellerie de Laguiole Honoré Durand
Bonjour Monsieur,
Merci de votre avis et notation ; pas évident de vous répondre sur des reproches plutôt subjectifs mais je vais essayer :
- concernant la lame, vous avez pris le nouvel acier 14C28 que nous ne faisions pas il y a dix ans ; au niveau du toucher du fil il peut paraitre moins performant mais il coupe pourtant mieux et d'autre part il tient plus longtemps l'aiguisage ; à voir donc sur le long terme
- concernant le fait qu'il soit moins joli, c'est donc que vous n'aviez pas ce modèle de couteau auparavant ... car depuis que nous fabriquons le modèle que vous avez acheté, nous n'avons rien changé
- pour ce qui concerne le prix, en dix ans effectivement celui-ci a évolué ...
Je vous en souhaite un bon usage et n'hésitez pas à passer nous le faire aiguiser et entretenir.
Bien sincèrement.
Honoré Durand
A
Acheteur Vérifié
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 06/09/2019
J'ai été très satisfait tout au long du processus d'achat jusqu'à la livraison. les couteaux sont conformes à ce que j'ai commandé excepté que les 7 encoches sur le dessus de la lame n'ont pas été réalisées. C'était l'un de mes critère de sélection et je suis déçu que la livraison ne soit pas conforme à ce qui est présenté en photo.
A
Acheteur Vérifié
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 06/09/2019
Livraison, vitesse d'exécution … Parfait. Sur les 2 couteaux commandés un correspondait par contre, l'autre ne correspond pas à l'image que j'ai sélectionné. Le couteau sélectionné avait beaucoup de taches dans le bois et celui reçu est vierge d'un côté et quelques petits points noirs de l'autre. Je suis déçue pour ce couteau! Avec mes cordiales salutations
V
Verifizierter Käufer
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 10/08/2019
Toutes les fonctions sont présentes, mais tous les textes ne sont pas bien traduits du français en allemand. Cela perturbe les lecteurs.
Avis traduit
A
Acheteur Vérifié
Note : 3 sur 5
suite à un achat du 01/08/2019
Parfois difficile à trouver ce que l'on recherche
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