A
Note : 3 sur 5
Chocolat en mauvais état (a moitié blanchâtre) dans certains sachets ....
Réponse de CHOCOLAT DE MARIAGE
Bonjour, nous sommes très étonnés de votre remarque. Nous avons donc cherché à en connaître la cause :Vous vous êtes fait livrer (à votre demande) en juillet alors que votre mariage a eu lieu en septembre. Vous auriez pu attendre les fortes chaleurs et vous faire livrer fin août... Au lieu de ça, malheureusement, vous avez dû mettre vos chocolats au frigo car rien d'autre ne pourrait expliquer que vos chocolats au lait avec éclats de caramel puisse blanchir.Pour rappel : JAMAIS DE CHOCOLAT AU FRIGO ! Ce sont les chocs thermiques (gros écarts de température) qui font blanchir le chocolat. Le beurre de cacao remonte alors à la surface et cela fait blanchir le chocolat. Sans en altérer le goût mais effectivement, c'est moins appétissant !Nous sommes sincèrement navrés que dans le doute vous ne nous ayez pas demandé conseil pour la conservation...Nous aurions également apprécié que vous nous parliez en amont de votre déception pour que nous trouvions une solution avant de poster un avis négatif.Le bouche à oreille est notre fond de commerce et nous nous préoccupons très sincèrement de nos clients pour qu'ils soient satisfaits.Nous vous renouvelons tous nos vœux de bonheur !A bientôt sur leschocolatsdaurore.com pour d'autres évènements festifs.