Avis clients de Vignerons d’Exception

Bonjour Monsieur,
Tout d'abord merci de vos encouragements... et de votre remarque sur notre système de livraison par transporteur classique, il est vrai moins souple que d'autres systèmes très onéreux utilisés par nos confrères qui prennent à leur charge la prestation, au péril de leur compte de résultat. Malheureusement, nous ne sommes pas financés par de riches investisseurs qui comblent les pertes de notre société chaque année en espérant que cela s'améliorera un jour, et devons avoir des comptes équilibrés (ce qui est le cas depuis 2015) pour pouvoir continuer à investir dans le stock, notre raison d'être pour proposer des vins prêts à boire tout au long de l'année, achetés directement aux vignerons. Nous devons donc facturer 20 € chaque livraison inférieure à 400 € (nous l'offrons pour les commandes supérieures à ce montant). Ces 20 € sont toujours inférieurs à ce que nous coûte réellement une livraison, mais il est vrai que c'est souvent plus cher que ce que facturent nos confrères, qui en prennent plus à leur charge. Nous avons pourtant progressé puisqu'il est désormais possible de choisir une option "conservez mes vins jusqu'à ce que je dépasse le seuil", ainsi attendre d'avoir passé plusieurs "petites" commandes (<400€) pour déclencher une seule livraison, après avoir franchi le seuil du franco de port. De nombreux clients utilisent cette nouvelle fonctionnalité et semblent satisfaits de cette méthode. Nous espérons aussi mettre en place un système de livraison en relais colis en 2020, système que nous ne souhaitions pas adopter initialement car si nos clients tardaient à récupérer leur vin dans un local inadapté à sa conservation (trop chauffé par exemple en hiver, ou en plein soleil l'été), ils pourraient nous rendre responsables de la mauvaise conservation et donc de potentiels défauts dans le vin au moment de la dégustation annulant leur commande, nous renvoyant des vins devenus invendables. Mais nous ne désespérons pas de proposer une alternative de ce type aux clients après les avoir informés de ce risque potentiel. Bref nous travaillons à améliorer notre organisation logistique, avec toujours des prix compétitifs, sans pour autant voir nos comptes de fin d'année dans le rouge, comme ceux de la plupart de nos confrères (peu d'entre nous publient leurs comptes au greffe consultable sur societe.com, devinez pourquoi...). Nous espérons ainsi être toujours capables d'investir dans notre stock et proposer un gamme toujours aussi intéressante, ainsi que nos services de conseil... pendant de longues années :-)
Merci encore de vos remarques, promis nous travaillons dur pour nous améliorer...
Passez d'excellentes fêtes de fin d'année !
Tristan Depauw

Bonjour Monsieur, et merci de votre remarque et de vos commandes. Malheureusement, nous devons payer la livraison entre nos chais bourguignons et notre bureau de Lyon. Cela coûte bien plus que 5 € ! Le fait de grouper toutes les expéditions chaque lundi permet quand même d'économiser un peu, c'est pourquoi nous ne le demandons que 5 €. Les cavistes qui ne demandent rien sont certainement ceux qui ont les vins sur place :-) Ce service est destiné aux Lyonnais qui travaillent et ne peuvent se faire livrer des colis chez eux en leur absence. Il est d'ailleurs très apprécié car ils nous rencontrent "en vrai" et nos échanges sont toujours très sympathiques, souvent autour de notre passion commune, le vin ! Bien entendu rien n'oblige nos clients à choisir ce service et ils peuvent toujours choisir la livraison à domicile (qui nous coûte, cela dit en passant, bien plus que les 20 € que nous demandons pour ce service !). Je vous souhaite de très bonnes dégustations. Bien à vous, Tristan Depauw.

Cher Monsieur, vous nous notez 3*/5 et regrettez que nous n'ayions pas proposé une réduction à vos Hermitage Gréal 2016 (140 €) en précisant "attention aux étiquettes"... j'imagine qu'elles étaient mal collées ? En effet, ce vigneron utilise une ancienne méthode et cette étape n'est pas toujours optimale...
malheureusement nous ne pouvons pas ouvrir tous les cartons de nos 120 vignerons à leur arrivée pour vérifier qu'ils ont bien collé les étiquettes... nous avons communiqué votre déception à M. Sorrel, sans réponse... J'espère que vous comprendrez que nous ne pouvons proposer un geste commercial si nous n'en bénéficions pas de la part du vigneron, qui n'est pas toujours conscient que son image passe aussi par l'emballage. Nous le vérifions au quotidien lorsque nous observons la piètre qualité des cartons utilisés, pour des bouteilles qui coûtent parfois très cher. Nous sommes sincèrement confus de votre désagrément sur l'étiquette, et avons avons ajouté un texte explicatif dans chaque fiche des Hermitage de M. Sorrel : Etiquettes : attention, le vigneron utilise encore une ancienne méthode pour coller ses étiquettes, qui ne sont pas toujours parfaitement posées... ce qui ne change en rien la qualité de son vin !
Merci encore de votre compréhension, Tristan Depauw

Bonjour Monsieur, et merci de votre confiance et de votre commentaire (il ne faut pas hésiter à nous faire part d'un problème dès réception du vin, sans attendre le mail tardif de "Avis-Vérifiés"). Nous sommes désolés que vous soyez tombé sur une bouteille "couleuse", cela arrive (rarement) au moment des mises en bouteilles, les vignerons s'en aperçoivent en principe et les éliminent (comme cela n'a rien à voir avec la qualité vin, mais simplement un bouchon "pincé" ou poreux, ils les gardent pour leur consommation personnelle :-). Cette bouteille a dû passer entre les mailles du filet... Nous nous empressons de vous contacter en direct pour corriger le problème. Bien à vous, Tristan Depauw.