Avis clients de Vignerons d’Exception

Cher Monsieur, nous sommes désolés que votre livraison du mois de juillet se soit mal passée, et vous présentons toutes nos excuses. Notre transporteur, Schenker, spécialisé dans le transport du vin, a un "petit" partenaire en Savoie et ce dernier, pourtant assez souple le reste de l'année, a dû être débordé à cause des congés de ses livreurs... nous en sommes désolés que notre service logistique (situé à Chalon, où sont entreposés nos vins) n'ait pas réussi à se substituer aux lacunes de communication du livreur local... et nous espérons que vous nous donnerez une autre chance... très bonne dégustation en attendant ! Tristan Depauw

Cher Monsieur, je suis confus que l'un des rares bénéficiaires de Chateau Chalon 2010 du domaine Macle ne soit pas satisfait, et je vous prie d'accepter toutes nos excuses. Quelques explications : nous sommes confus que le transporteur se soit mal comporté, et aurions aimé résoudre votre problème si vous nous en aviez fait part. N'hésitez pas la prochaine fois ! En effet, Schenker est spécialisé dans le vin et en 25 ans de livraisons à domicile, c'est le transporteur avec lequel nous avons eu le moins de problèmes, et de loin. Nous lançons une investigation immédiatement afin de comprendre les erreurs du transporteur et ferons tout pour que cela ne se reproduise pas. En effet il peut y avoir des ratés, surtout l'été lorsque des intérimaires peu motivés s'occupent parfois mal de nos clients. Concernant l'emballage, la plupart de nos clients apprécient de recevoir l'emballage d'origine du domaine, et toute notre logistique et notre traçabilité est basée sur ce principe. Malgré nos remarques, le domaine continue à utiliser des cartons peu résistants, partant peut-être du principe que les clavelins sont solides... et la forme spécifique du clavelin nous empêche de les reconditionner dans des cartons neutres plus solides. Nous ferons suivre votre remarque au domaine en espérant qu'ils investiront un peu plus dans leurs cartons... Encore toutes nos excuses pour cette livraison loin de nos standards de qualité, en espérant que vous nous renouvellerez votre confiance et vérifierez qu'il ne s'agissait que d'un dysfonctionnement isolé. Bien à vous, Tristan Depauw

Cher Monsieur, tout d'abord veuillez accepter toutes nos excuses pour cette "livraison catastrophique" que nous découvrons avec votre message. A l'avenir, n'hésitez pas à nous en faire part immédiatement, nous ferons tout pour pallier aux faiblesses estivales passagères de notre transporteur, qui est pourtant spécialisé dans le vin et réputé pour son sérieux. Malheureusement l'été certains intérimaires ne sont pas au niveau... et nous sommes confus que cela soit "tombé" sur vous. N'arrivant pas à vous contacter depuis quelques jours, nous lançons immédiatement une investigation auprès du transporteur qui s'est bien gardé de nous faire part d'un quelconque dysfonctionnent. Enfin, j'espère que vous nous redonnerez une chance, pour vérifier par vous-même qu'il s'agissait d'un dysfonctionnement isolé, bien loin de notre standard de qualité de service. Je vous prie à nouveau d'accepter nos excuses. Bien à vous, Tristan Depauw.

Cher Monsieur,
Tout d’abord, merci de vos remarques qui, même négatives, nous aident à progresser.
Vous vous êtes inscrit sur notre site en 2014, et nous ne vous avons jamais convaincu avec nos catalogues et notre gamme sans cesse plus complète. Il y a quelques semaines, vous avez commandé pour la première fois et profité d’une promotion inédite : des remises progressives par quantités sur deux vins non rares : la syrah de Cuilleron à -21% (7,90 € au lieu de 10 €, par 4 cartons) et le viré clessé « fût de chêne » du domaine du mortier à -25% (à 11,25 € au lieu de 15 €, par 5 cartons).
Non, le fait d’avoir payé moins cher n’est pas dû à des « fonds de cuve », il s’agissait simplement de vin non rares, au succès récurrent, qui nous permettent une fois par an de faire faire de très bonnes affaires à nos clients sur des vins de tous les jours, nos clients habituels étant assez souvent frustrés par les quantités trop limitées des cuvées supérieures de nos vignerons. Nous sommes désolés que la syrah de Yves Cuilleron ne vous ait pas plu. Dans sa fiche, vous l’avez notée 1*/5 et commentée « médiocre ». En revanche vous n’avez pas pris la peine de noter le viré Clessé (que vous jugez pourtant « satisfaisant » dans le présent commentaire sur notre site en général). Certes cette syrah n’est pas le vin du siècle, mais de nombreux clients en sont « afficionados » et l’apprécient au quotidien, justement pour sa légèreté et sa simplicité, sans attendre trop de complexité. Vous n’en ferez pas partie et nous en sommes désolés. Nous vendons plusieurs milliers de bouteilles de cette cuvée chaque année, et n’avons jamais eu de retour négatif, seulement parfois des déceptions de clients qui étaient habitués aux cuvées supérieures du domaine, nous le concédons. Ceci dit, les goûts et les couleurs ne se discutent pas et vous pouvez bien sûr, comme tous nos clients qui n’apprécient pas un vin, nous les retourner (71 rue mermet à 69160 tassin) et nous vous les rembourserons les vins reçus dès réception.
Concernant l’état des cartons à leur arrivée dans votre domicile à Quiberon trois jours après leur départ de nos chais bourguignons (départ dès le lendemain de la réception de votre chèque par la poste), nous sommes désolés qu’ils n’aient pas été visuellement corrects. Nous ne comprenons pas votre remarque : « aucun emballage ». Nous vendons uniquement par cartons entiers achetés directement aux domaines, et livrons ces cartons tout simplement. En effet, certains vignerons utilisent de frêles cartons et lorsque nous leur suggérons d’en utiliser des plus costauds, ils nous font le plus souvent remarquer que ça coûte cher et que tant que la bouteille n’est pas abîmée, c’est le principal… et ajoutent parfois qu’ils réservent les cartons plus solides (et parfois les caisses bois) aux cuvées « supérieures » de leur production. Certes les cartons sont toujours un peu « secoués » pendant leur transport, que ce soit à destination de la France ou de l’autre bout du monde, et chacun sait qu’il suffit d’attendre deux ou trois jours que les vins se reposent pour que la qualité des bouteilles soit irréprochable.
Nous vous prions à nouveau d’accepter nos excuses pour n’avoir pas réussi à vous satisfaire, tant par la qualité de la syrah (nous avons bien sûr transmis votre commentaire au vigneron, très ouvert aux compliments mais aussi à la critique), que par l’état des cartons à leur arrivée.
Bien à vous,
Tristan Depauw

Cher monsieur, après 8 commandes passées sur notre site pour 121 bouteilles en tout, livrées à chaque fois en quelques jours sans anicroche, vous prenez votre plume pour nous attribuer 2*/5 car le transporteur a fait une erreur que vous n'avez pas pardonnée : il a oublié les cartons de votre 9ème commande pendant trois jours dans un coin de son entrepôt (dédié au vin donc dans les meilleures conditions de conservation) avant de se manifester pour vous les livrer. Nous en sommes désolés, comme nous vous l'avons déjà dit au moment de la livraison. Nous promettons une livraison en "une semaine environ", et nous avons mis, cette fois, 8 jours pour vous livrer, un délai que vous qualifiez de "délirant". En effet, nous mettons 2 jours pour livrer à Paris car c'est une liaison directe tous les jours de Bourgogne, mais pour le reste de la France c'est plus lent car les vins sont manipulés dans leurs cartons (ou caisse bois) d'origine par des humains et non des machines, et font des haltes dans des centres de redéploiement régional où des petits camions attendent parfois un jour ou deux pour ne pas partir "à vide" dans un lieu reculé. D'où notre délai d'une semaine. Notre transporteur national est un spécialiste du vin qui dispose d'entrepôts adaptés à sa bonne conservation pendant les temps de latence entre deux camions. Les transporteurs "express", en dehors du fait qu'ils n'assurent pas toujours les bouteilles, imposent un conditionnement spécial qui doit pouvoir tomber de 2m de haut sur des chaines automatisées : le vin est d'abord manipulé "à la bouteille" pour le reconditionnement dans ces emballages pas très respectueux de l'environnement, il est ensuite violenté sur des chaînes de tri automatisé "grande vitesse" et n'est pas toujours entreposé dans de bonnes conditions par des transporteurs généralistes qui ne gère pas la température de leurs entrepôts en été par exemple.
Auteur de la prose dithyrambique du jeudi, je suis aussi responsable de la sélection des vins et de la satisfaction de mes clients (que je ne peux, à regret, livrer moi-même dans toute la France !). Je pense vous avoir toujours satisfait depuis notre premier contact en novembre 2016 (réservations de vins rares, groupages de plusieurs commandes pour bénéficier de la livraison gratuite, etc. j'ai compté 20 échanges d'emails entre nous pour 9 commandes), aussi je vous trouve bien sévère de seulement noter LA mauvaise expérience - qui est évidemment de trop - sans tenir compte des bonnes précédentes. J'espère que lorsque vous déboucherez une bouteille, ces 8 premières livraisons vous reviendront en mémoire... et que le temps amenuisera la mauvaise expérience de cette 9ème livraison retardée... pour ensuite vous permettre de refaire appel à nos services, et vérifier dans les faits qu'il s'agissait bien d'une erreur isolée. Très bonnes dégustations ! Cordialement, Tristan Depauw "le patron" ;-)

Cher Monsieur,
merci de vos compliments... En ce qui concerne votre "mais", vous comprendrez bien que, comme ce site présente les vins de vignerons très respectés, vins que j'ai tous personnellement dégustés et sélectionnés, il est évident que je les ai aimés et donc que ma lettre d'information du jeudi, que je signe et assume, présente avantageusement ces vins, avec mes commentaires que vous qualifiez de "complaisants". La partie immergée de l'iceberg, c'est tous les vins dégustés et non sélectionnés, donc non commentés négativement ! Enfin, sur notre site, je ne mets que très rarement mes propres commentaires, et choisis volontairement les commentaires des critiques reconnus, essentiellement les deux Guides majeurs Français ainsi que ceux de la revue Wide Advocate, pour rendre les fiches le plus "objectives" possibles.
Merci de votre compréhension !
Bien à vous,
Tristan Depauw

Cher Monsieur,
tout d'abord merci de votre confiance, j'espère que nous aurons l'occasion de nous rattraper lors d'une prochaine livraison... Le transporteur - spécialisé dans le vin - est sensé vous appeler impérativement au préalable pour fixer un créneau de livraison qui vous convienne, et c'est ce qu'il fait dans l'immense majorité des cas, dans toute la France... mais peut-être un peu moins dans la région PACA, il faut l'avouer. Malheureusement Il n'a pas respecté son engagement et nous allons immédiatement lancer les investigations pour comprendre pourquoi, et ainsi éviter que cette erreur ne se reproduise à l'avenir. Nous vous prions d'accepter encore toutes nos excuses... et espérons que vous nous donnerez une autre chance. Nous espérons aussi que vous apprécierez les Crozes-Hermitage et Saint-Joseph que vous avez reçus et qu'ils vous feront oublier le désagrément de n'avoir pas été appelé, ainsi que le mauvais comportement de ce livreur. Ah, si nous pouvions être derrière eux !

Cher Client,
Après 7 commandes livrées sans encombres, nous avons en effet raté la livraison de la 8ème. Malheureusement, ce carton de Sorcières était un carton que vous comptiez offrir à votre gendre pour Noël, et nous sommes vraiment désolés de ne pas l'avoir livré dans les temps. C'est d'ailleurs la seule livraison attendue pour Noël que nous n'avons pas honorée, et nous vous prions à nouveau de nous en excuser...
Notre erreur a été, au moment de cette prise de commande au téléphone, de transmettre votre numéro de téléphone fixe au transporteur, et non votre numéro de portable. Il figurait d'ailleurs dans l'adresse de livraison indiquée dans notre confirmation de commande envoyée par email, email dans lequel nous suggérons à nos clients de bien valider cette adresse et de nous alerter si un détail manque...
La livreur a essayé de vous livrer à trois reprises pendant la semaine précédant le week-end de Noël (mardi, jeudi et vendredi), et vous a laissé trois messages sur le répondeur de votre téléphone fixe, messages auxquels vous n'avez pas donné suite. Nous aurions dû nous douter que vous n'écoutiez pas vos messages, et aurions dû transmettre votre numéro de portable... Quel dommage que vous ne nous ayez alerté que le samedi du week-end de Noël pour nous dire que la livraison n'était pas arrivée, et que vous n'aviez reçu aucun appel du transporteur depuis notre avis d'expédition reçu 10 jours plus tôt ! C'est seulement à ce moment que nous avons compris que vous n'écoutiez que vos messages sur le portable, que nous avons fait l'erreur de ne pas communiquer au transporteur. La veille nous aurions encore pu faire quelque chose, mais pas le week-end de Noël... nous n'avons rien pu faire. Ce carton qui était un cadeau a donc été livré le mercredi suivant directement à la personne à qui vous souhaitiez l'offrir, nous avons effacé le numéro de téléphone fixe de votre adresse pour qu'il n'y ait plus d'erreur ni de messages laissés dans le vide...
Veuillez à nouveau accepter toutes nos excuses, nous ne reproduirons pas cette erreur !
Bien cordialement,
Tristan Depauw