Avis clients de Paul Dischamp

Bonjour Monsieur Faury Besson,

Je vous remercie pour votre fidélité et votre confiance.
L'affinage fait toujours perdre un peu d'eau au cours du processus et le Saint-Nectaire Fermier affiné 6 semaines sera de fait plus ferme et plus fait que celui affiné 4 ou 5 semaines. Cela fait parti de leurs spécificité et de ce qui les différencie.

N'hésitez pas pour vortre prochaine commande à opter pour le Saint-Nectaire 5 semaines qui alliera plus facilement le goût et la texture qui conviennent le mieux à votre famille.

nous avons hâte de revoir votre nom passer dans notre liste de préparation de commandes !

Cordialement,

Marie

Bonjour,

Nous vous remercions pour votre confiance en notre marque et nos produits.
Nous sommes toutefois désolés de lire que la croûte de notre Saint-Nectaire ne correspondait pas à vos attente. Il peut en effet varier sur sa couleur selon la météo, les bactéries qui l'ont ensemencés, l'hygrométrie... Tout ses facteurs font que chacun de nos Saint-Nectaire sont uniques.
j'espère cependant que son goût vous a plu car la bactérie qui en est à l'origine est bien présente dans tous nos Saint-Nectaire Fermier et donne non seulement sa couleur bronze à la croûte, mais aussi son goût puissant si caractéristique.

Nous espérons avoir le plaisir de préparer à nouveau une de vos commandes,

Je vous souhaite une belle journée,

Marie

Bonjour Monsieur Giraud,

Nous vous remercions pour votre fidélité à notre marque et à nos produits.
Nous sommes sincèrement désolés du retard de livraison. En effet, nous sommes dans une démarche d'amélioration constante de nos services et votre retour est le bienvenu.
En espérant que nos fromages aient été à la hauteur de vos attentes,

Marie

Bonjour Monsieur Houzel,
Nous vous remercions pour votre fidélité envers notre marque et nos produits.
Les morceaux que notre crémière-fromagère a à sa disposition ne lui permettent pas toujours de pouvoir découper des morceaux compacts pour préparer vos commandes.
Cependant nous lui remontons votre remarque et nous nous veillerons à proposer des morceaux plus compacts à l'avenir.

Nous vous souhaitons une belle journée et espérons que la qualité de nos fromages vous ont donné entière satisfaction.

Bien cordialement,

Marie

Bonjour M.Blanco,
Nous sommes sincèrement désolés de lire que notre Salers n'ai pas correspondu à vos attentes. Nous lui conférons en effet plutôt des notes fleuries et sauvages et contrairement à notre Saint-Nectaire, il ne développe pas de saveurs de noisettes.
Nous sommes toutefois ravis que notre Saint-nectaire ait trouvé son public !
En espérant vous recompter parmi nos clients,
Marie

Bonjour Madame Besson,

Nous sommes navrés de lire que votre expérience n'a pas été à la hauteur du service premium que nous avons mis en place.
Il est fort possible que la conservation de votre colis dans le respect de la chaine du froid ai pu provoquer un surplus d'humidité et impacter l'emballage de vos Pavin.
Nous espérons toutefois que passés l'emballage, vos fromages étaient conformes à vos attentes.
Je vous remercie pour votre retour et vous souhaite une belle journée !

Bonjour,
merci pour votre retour et votre confiance en notre marque.
Nous nous efforçons de réduire au maximum les frais de livraison pour nos clients qui, sur une commande de taille modeste, peuvent sembler élevés et nous en sommes désolés.
Nous espérons toutefois que vous avez trouvé entière satisfaction dans nos produits et nous vous souhaitons une belle dégustation.

Nous sommes sincèrement désolés de constater que nos Cantal jeune et Entre-deux au lait cru ne vous aient pas donné satisfaction.
Nos maitres fromagers travaillent sans relâche pour proposer des fromages de qualité, mais le fromage étant un produit vivant, il peut arriver qu’il y ait des ratés comme ici.
Nous vous avons envoyé un mail qui j'espère saura vous faire plaisir !

Bonjour Monsieur,

Merci pour votre commande et votre avis !

Nous comprenons tout à fait que les frais de livraison peuvent paraître irraisonnables. Nous travaillons avec Chronofresh (la filiale transport produits frais de Chronopost), afin de s'assurer que nos fromages soient conservés au frais tout au long de l'acheminement. Malheureusement ce service nous est facturé entre 30 et 70€ par envoi, selon le poids du colis.
Ce coût est donc couvert à la fois par la participation du client ainsi que la nôtre.

Nous recherchons actuellement une solution tout aussi qualitative mais qui pourrait diminuer le coût de ces envois, aussi bien pour vous que pour nous mais nous n'avons pas encore trouvé d'alternative viable.

Nous restons à l'écoute de vos retours et vous remercions de nouveau pour votre commande ! 🧀

L'équipe de la fromagerie Paul Dischamp.