M
Note : 3 sur 5
Même si nous avons appris des choses intéressantes, la quantité et qualité des vins servis était insatisfaisante par rapport au coût de l'expérience.
Réponse de LE VINGT-DEUX
Bonjour Mathilde,
Merci pour votre retour, j’ai eu beaucoup de plaisir à échanger avec vous et vos amis durant l’atelier ! Je suis navré que les vins servis ne vous aient pas plu, et que vous ne nous en ayez pas fait part lors de vos passages en boutique qui ont suivi.
Les vins que nous sélectionnons pour notre boutique et nos ateliers reflètent le travail minutieux et acharné de petits producteurs artisanaux respectueux de leurs terroirs, loin des grosses maisons de production industrielle, et qui plaisent à notre clientèle. Je suis donc navré que vous n’ayez pas du tout été sensible à cette démarche.
Concernant les quantités servies et le tarif de 30 € (ou 25 € par 3), nous sommes contraints par différents paramètres : de coûts liés aux vins eux-mêmes, au grignotage, au temps de préparation et d'animation, à l'impression du support remis à la fin... Par ailleurs nous servons l'équivalent d'un demi-verre pour chaque vin (3 vins par atelier), ce qui est légèrement au-dessus d’une dose conventionnelle de dégustation. Au-delà, l'ivresse peut se faire ressentir, et nous sortirions alors du cadre d'un atelier de dégustation.
Nous restons à votre écoute et espérons tout de même vous revoir en boutique ou lors de nos prochains ateliers,
Cordialement,
Merci pour votre retour, j’ai eu beaucoup de plaisir à échanger avec vous et vos amis durant l’atelier ! Je suis navré que les vins servis ne vous aient pas plu, et que vous ne nous en ayez pas fait part lors de vos passages en boutique qui ont suivi.
Les vins que nous sélectionnons pour notre boutique et nos ateliers reflètent le travail minutieux et acharné de petits producteurs artisanaux respectueux de leurs terroirs, loin des grosses maisons de production industrielle, et qui plaisent à notre clientèle. Je suis donc navré que vous n’ayez pas du tout été sensible à cette démarche.
Concernant les quantités servies et le tarif de 30 € (ou 25 € par 3), nous sommes contraints par différents paramètres : de coûts liés aux vins eux-mêmes, au grignotage, au temps de préparation et d'animation, à l'impression du support remis à la fin... Par ailleurs nous servons l'équivalent d'un demi-verre pour chaque vin (3 vins par atelier), ce qui est légèrement au-dessus d’une dose conventionnelle de dégustation. Au-delà, l'ivresse peut se faire ressentir, et nous sortirions alors du cadre d'un atelier de dégustation.
Nous restons à votre écoute et espérons tout de même vous revoir en boutique ou lors de nos prochains ateliers,
Cordialement,