Avis clients de Ekita Café

Bonjour, 1) "paquet de café était particulièrement gonflé" : Nos paquets sont soudés donc étanches à l'entrée d'oxygène et parfaits pour la conservation quelques mois. Nos sachets de café ne sont pas sous vides (= paquet compact et dur) , c'est-à-dire que l'on ne retire pas l'oxygène avant de les souder. Nos sachets de café gonflent avec les gaz émis par le café après la torréfaction et après la mouture : c'est donc un gage de fraicheur ! 2) "des cafés à la saveur un peu trop brûlé" : Vous commandez régulièrement des cafés italiens TAQUINCO et BARISTA , qui sont par définition des cafés plus torréfiés que nos café arabicas en pure origine. C'est l'essence même du profil du café italien de casser l'acidité par une torréfaction plus long et plus chaude. Afin de réduire la sensation de grillé sur nos cafés italiens, je vous recommande notre nouveau café italien 100% arabica au profil moins torréfié : AMERICA LATINA. Merci pour votre fidélité ! Cordialement, L'équipe Ekita Café.

Bonjour, Faire du bon café, c'est notre ADN ! Mais il est tout aussi important à nos yeux de proposer : > majoritairement des cafés bio pour ne pas épandre de pesticides ni d'engrais azotés; > des cafés en agroforesterie pour préserver l'habitat des animaux et favoriser des forêts denses qui sont des puits de carbone; > bien rémunérer les petits caféiculteurs pour qu'ils puissent rester en famille sur leur terre natale; > réduire notre empreinte carbone avec une torréfaction moins gourmande en gaz et livrer nos clients entreprise en véhicule électrique, etc... Merci pour votre fidélité ! Cordialement, L'équipe Ekita Café.

Merci pour votre fidélité depuis 2014 ! Cordialement, L'équipe Ekita Café.

C'est justement la preuve que nos cafés sont frais et emballés juste après la torréfaction et la mouture. En effet, le café dégaze énormément après la torréfaction et la mouture ! Cordialement, L'équipe Ekita Café.